距離金澤車站步行僅3分鐘的料亭「大名茶家」，是可以品嚐到北陸特產加能蟹、喉黑魚的推薦去處，趕緊一起來看看有哪些必點的料理吧！
金澤的推薦美食太多了！推薦走訪「近江町市場飲食街IPUKU橫丁」，橫丁座落於有「金澤市民廚房」美稱的近江町市場中，聚集了海鮮丼、關東煮、能登牛等美味餐廳，接下來就跟著「樂吃購！日本」記者一起來看看有哪些推薦好料吧！
來日本富山自由行要吃什麼美食呢？本篇文章將從富山市區、冰見以及射手等地區嚴選出 5 家必吃美食餐廳，包括壽司、冰見牛、黑拉麵、拉麵，以及使用有機食材的咖啡廳。富山自由行超實用美食筆記一次整理，趕緊存起來吧！
福井縣被譽為北陸地區的美食天國，不但有享譽國際的越前蟹、若狹牛和牛，從頂級海鮮料理到平價美食都有。品嚐若狹牛燒肉、越前蟹料理、河豚鍋以及濃郁份量足的伏爾加飯，一起跟著美食地圖邊吃邊玩！
日本冬季就是要享受冬季味覺之王「雪蟹」，尤其是靠日本海北陸三縣市捕撈的螃蟹更是極品，JR東日本的「北陸新幹線螃蟹季」邀請大家前往富山、石川與福井大啖頂級螃蟹全餐！
新潟縣是日本知名的越光米產地，更因西臨日本海、縣內有佐渡島及降雪量最多的越後山脈，好水出好酒，更有豐富的山海產美食。嚴選新潟縣5間必吃美食餐廳：片木盒蕎麥麵、海鮮輪箱飯、還有柏崎市必吃鯛魚茶泡飯等，讓新潟自由行每天都充斥美味與驚喜！
石川縣屬於日本北陸三縣之一，緊鄰日本海、南邊又有白山山系，因此山海產富饒，有黑毛和牛能登牛、金澤咖哩、關東煮、金澤拉麵，海產則有加能螃蟹、紅喉魚、鰤魚等海鮮蓋飯、生魚片種類超奢華！以下嚴選石川縣5間必吃美食，趕快存起來當自由行參考！
新潟縣必逛人氣景點清津峽溪谷隧道、寺泊魚市場、苗場滑雪場，還有必吃美食片木盒蕎麥麵、紅楚蟹、背脂拉麵介紹。超完整新潟自由行攻略，預計前往新潟旅遊的人士必看！
人氣的富山旅遊景點必數立山黑部大雪谷，但來到富山自由行可不能只看個雪牆就離開！五箇山合掌村、宇奈月溫泉、高岡市雨晴海岸、富山縣美術館、魚津市埋沒林，富山推薦去的觀光景點還有一大推。更不能忘記螢烏賊、紅楚蟹、黑拉麵等富山美食跟富山縣特產。進來筆記富山旅遊必去的13個景點跟6大美食推薦，下次來日本北陸自由行就不會錯過好玩的地方囉！
每次總被日本電視節目報導的美食燒到不要不要的嗎？「海老之鬚」不僅是日本網友最愛，更是電視節目專訪常客！嚴選佐渡・新潟在地食材，還有季節限定的當地美酒，喜歡邊吃飯邊配酒的朋友一定要來踩點！
你也是無酒不歡的類型嗎？到「SymboL」（舊名：ソウズ 古町店）絕對可以滿足你對美酒與美食的慾望！這裡不只選用新潟當季新鮮食材每日更換菜單，還有啤酒、紅酒、日本酒可以選擇，讓用餐成為一種高級的享受！
有300多年歷史的金澤近江町市場，場內有什麼必吃的新鮮小吃呢？一起來逛逛！
金澤地區最人氣觀光景點近江市場是海鮮美味的寶庫，選擇吃繽紛海鮮丼最聰明，市場內外排隊店家一次整理給大家！
福井縣的越前町因為臨近日本海，地理條件優越，是日本主要漁場之一。而越前町盛產的「越前蟹」，可是日本人心目中蟹肉料理的夢幻逸品噢！
