有「小京都」美稱的金澤，是文化底蘊深厚的歷史古都，直到現在還保留了許多古老建築，整個城市都散發出一種悠閒又風雅的氛圍。來到這裡除了觀光之外，也不要錯過找間古民宅CAFE，用一杯飲料的時間穿越回舊時代，感受日本古老風情之美吧！
金澤想找美食，不必捨近求遠！推薦車站旁徒步2分鐘的美食主題樂園「CROSS GATE金澤」，一網打盡金澤當地名店，以及首次進駐金澤開分店的知名餐廳，包括從漁港新鮮進貨的珍貴黑喉魚壽司、A5能登黑毛和牛、世界第6名和牛漢堡、也能買齊特色伴手禮，一起來看看還有什麼必吃必買的吧！
位在金澤車站附近步行3分鐘的「鰻魚四代目菊川」，能品嚐到備長炭炭火燒製的美味鰻魚飯，環境舒適優雅，是搭乘新幹線前後的推薦用餐地點！
距離金澤車站步行僅3分鐘的料亭「大名茶家」，是可以品嚐到北陸特產加能蟹、喉黑魚的推薦去處，趕緊一起來看看有哪些必點的料理吧！
日本冬季就是要享受冬季味覺之王「雪蟹」，尤其是靠日本海北陸三縣市捕撈的螃蟹更是極品，JR東日本的「北陸新幹線螃蟹季」邀請大家前往富山、石川與福井大啖頂級螃蟹全餐！
石川縣屬於日本北陸三縣之一，緊鄰日本海、南邊又有白山山系，因此山海產富饒，有黑毛和牛能登牛、金澤咖哩、關東煮、金澤拉麵，海產則有加能螃蟹、紅喉魚、鰤魚等海鮮蓋飯、生魚片種類超奢華！以下嚴選石川縣5間必吃美食，趕快存起來當自由行參考！
來到金澤，內行人必買的當然就是鼎鼎大名的「烏雞庵」蜂蜜蛋糕！以優質烏骨雞蛋製作的蛋糕充滿濃郁蛋香，其中經典原味款的「3號烏骨雞蜂蜜蛋糕」不管是買來送禮或自己品嚐都很棒！
素有小京都之稱的金澤，市區內保留了許多「町家」，經改建後以物店、餐廳、咖啡館、茶屋、雜貨店等風貌登場，讓古老的町家改建重新活出新風貌！
在金澤車站裡的金澤百番街和旁邊的百貨公司金澤FORUS一次就能買齊伴手禮、藥妝、服飾、雜貨等，還有超市、便利商店跟許多餐廳，方便又好逛，絕對不能錯過啦！
來到金澤絕對不能錯過的景點就是「東茶屋街」！究竟東茶屋街上有什麼好買、好吃的隱身其中呢？必去特色店家一次整理給大家！
