金澤「浪漫懷舊系」小店巡禮!精選5間町家雜貨店、餐廳、咖啡館

北陸自由行必訪的金澤,素有「小京都」之稱,在市區內就有許多保留下來的町家,改建後重新利用,為城市添加新舊融合的元素!現在就跟著「樂吃購!日本」記者實地前往金澤,精選五家町家改建的選物店、餐廳、咖啡館、茶屋、雜貨店來逛逛,感受充滿懷舊氛圍的獨特空間!

金澤媽媽的味道!「満まるまる」CP值超高家常菜館

距離金澤市中心必逛的近江町市場步行1分鐘,「満まるまる(MANMARU)」是一間走著親民風格的町家餐廳,走進店內後,老闆娘親切的招呼聲讓人彷彿回到家般的親切!

可以一邊用餐一邊眺望庭院的町家風情

想吃金澤家常菜就到Manmarumaru!

記者非常推薦這裡超高CP值的每日午間套餐,簡單易懂,分成三種選擇:「魚」、「肉」或是「魚跟肉」!顧名思義就是可以選擇主菜的類別,魚類通常都是當天進貨的北陸漁獲做成的烤秋刀魚、比目魚天婦羅等,肉類則有著薑汁燒肉等家常菜,附上小碗份量麵類、蔬菜、漬物、白飯、味增湯!讓當地人也讚不絕口的家常口味,以及超豐富又平價的套餐讓人會想一來再來喔!

「魚」午間套餐,好豐盛呀!

「肉」午間套餐的薑汁燒肉是日本人很愛的一道家常菜哦

由80年以上的町家老建築改建,店內氣氛非常復古、迷人,和室榻榻米的座席區,可以欣賞庭園看出的風景,雨天、晴天都各有風情。不妨就找一天到這裡來享用金澤的家常菜,會感覺自己更貼近在地人的生活喔!

満まるまる
・地址:石川県金沢市袋町2-14
・營業時間:11:30~14:00,18:00~21:00,週日、一公休
・地址:石川県金沢市袋町2-14
・價位:魚或肉主餐的午間套餐1,000日圓

文青必逛「八百萬本舖」多品牌選物店

如果你正在煩惱金澤自由行該帶什麼伴手禮回去的話,就到「八百萬本舖」來逛逛吧!這裡有多個品牌共同進駐,從文創商品、食品、文具、廚房用品集合的文藝空間。

老屋重新的代表作「八百萬本舖」

當地的醬油等調味料是不錯的伴手禮

可愛的百萬先生與老舊櫥櫃裝飾

主計町茶屋街不遠,八百萬本舖是老屋再生的代表性計畫,原本是一間「志村金物店」,重建後刻意保留町家的細節,仔細看門口的招牌,就依稀能看到志村金物店的字樣。八百萬本舖邀請很有當地特色的品牌進駐,「KUTANI SEAL(クタニシール)」利用金澤傳統九谷燒的五色圖案轉印在餐盤、茶杯上,成了時髦又現代的商品,不時還有自己DIY的工作坊可以參加。「能登Style store(能登スタイルストア)」挑選的是石川縣能登半島的特產,像是珠洲海鹽、能登牛奶餅乾、奧能登鹽味汽水、輪島海帶、醬油等。再往裡走「百萬先生的家(ひゃくまんさんの家)」則是色彩鮮豔的石川縣吉祥物「百萬先生」的專賣店,可以找到以此可愛人偶製成的購物袋、明信片、鑰匙圈,咖哩包也很有人氣呢!過往老屋留下的櫥櫃成了百萬先生的遊樂場,裝飾得非常有趣呢!

從前町家中的倉庫也改為商店

可以到二樓跟石川縣吉祥物「百萬先生」合照哦!

改裝前的老店「志村金物店」繼續在此重生,可以找到煎鍋、燉鍋、菜刀等廚具,而老屋中的倉庫,現在則是「stoock」品牌專門販售「保存食品」的空間,各式醃漬物、果醬都可以在這裡找到。在八百萬本舖店內的「titi(ティティ)」飲料店點用咖啡、或是很有特色的米麴甘酒後,到二樓的和室空間休憩片刻哦!值得一提的是,二樓還隱藏了一個大魔王,就是「百萬先生」本尊,大家一定要上樓瞧瞧呀!

八百萬本舖
・地址:金沢市尾張町2丁目14番20号文
・營業時間:10:00〜19:00,週三公休
・交通方式:公車站「橋場町」下車,步行約3分鐘
官方網站

主計町河畔茶屋「土家」

金澤的三大茶屋街之一「主計町茶屋街」,就在美麗的淺野川旁,以高級料亭居多,比起人多熱鬧的東山茶屋街,多了一份清幽以及寧靜。而記者就要跟大家推薦一間位在這條街上,由百年老屋改建的茶屋「土家」。

漆成朱色的牆壁是金澤町家的特色

土家窗外的動人景色

走進土屋就會感受到濃濃的大正浪漫氣氛,走上二樓,是金澤茶屋代表性的漆成朱紅色的「朱壁」,打開和室紙門就可以望見窗外河畔的美麗景緻, 還未點餐,主人就先送上了茶以及和菓子招待,感受到了土家親切的服務。這裡的菜單以咖啡、茶、和式點心為主,像是主人推薦的「土家特別咖啡(土屋スペシャルコーヒー)」,還有季節限定的冬季紅豆善哉、夏季和三盆冰咖啡,都很值得一試。逛完街,就到土家來喝杯咖啡,欣賞一下窗外的河景,春天的時候更可以見到滿開的櫻花哦!

土家
・地址:石川県金沢市主計町2-3
・營業時間:10:00~17:00,週一、二公休
・價位:土家特別咖啡500日幣
・交通方式:交通方式:公車站「橋場町」下車,步行約5分鐘
官方網站

秘密聚會的絕佳場所「安江町JARDIN」咖啡館

從前町屋狹長型的構造,是由於過去會依照店家門口的寬度來計算稅金,因此過去在建築房屋時便盡量向裏延伸,而這樣的空間到了現代,便時常出現前後店家共同租借,同個町屋有多個商店的複合式型態。「安江町JARDIN」就位在MACHIYA5的町屋最裏處,會先穿過長長的走廊,欣賞到中央的庭園後,就能來到這間安靜又隱密的咖啡館。

町家建築中常見的長型走廊

加賀蓮藕櫛瓜鮮蝦焗烤飯是安江町JARDIN人氣菜單

安江町JARDIN只有約莫10個座位,挑高的設計讓人感到一種開闊感。利用石川縣當地的食材製作的菜單懸掛在牆壁上,這裡的「加賀蓮藕櫛瓜鮮蝦焗烤飯(加賀レンコンとズッキーニのえびドリア)」非常有人氣,可以吃到真材實料的蔬菜、海鮮。甜點的厚烤鬆餅(厚焼きパンケーキ),也是讓人感到幸福的美味。飯後再來一杯店長走訪全國各地,嚴選東京「梅の木」咖啡豆沖泡的手沖咖啡吧!

カフェ 安江町ジャルダン
・地址:石川県金沢市安江町18-12 Machiya5
・營業時間:週一、三、四11:30~19:00,週五至週日11:30~22:00,週二公休
・價位:加賀蓮藕櫛瓜鮮蝦焗烤飯800日圓
・交通方式:北鐵「金澤」站步行約7分鐘

手作職人雜貨店「Collabon」

Collabon雜貨店,時間彷彿過得比別處都慢,靜靜的在這裡挑選一樣小東西、閱讀一本書、喝一杯咖啡,度過金澤愜意的下午吧!

挑選的商品都很有韻味

店內可找到不少職人手做商品

位在市中心「金澤表參道」上,Collabon是由明治時期的町家改建的商店、咖啡館,走進店內後便有指標,想要在小客廳喝東西的客人需要脫鞋,而想逛雜貨的人就可以在店內四處參觀。這裡的選物都非常有特色,選擇了地方手作職人的首飾、擺飾品,各種餐具、陶器都讓人愛不釋手,也不時有小型職人的相關展覽可以參觀和購買商品。

在溫暖的店內品嚐一杯加賀棒茶拿鐵,用具也都很精緻呢!

可愛的店狗Dango正在舒服的睡覺!

逛完一定要到店中佈置得像家中客廳般的溫馨咖啡廳,喝杯加賀棒茶拿鐵(加賀棒茶オレ)或是著名的咖啡店烘焙豆製成的二三味咖啡,如果幸運的話還可以看到店狗「Dango」窩在舒服的被窩中補眠哦!

Collabon
・地址:石川県金沢市安江町1-14
・營業時間:11:00~20:00,週二、四公休
・交通方式:公車站「武蔵ヶ辻」站下車,步行約3分鐘
官方網站

這次介紹給大家五家各自精彩、各有特色的町家改建代表,不管是可以享用家常菜的餐廳満まるまる、多樣品牌進駐的選物店八百萬本舖、喝東西看風景的茶屋土家、適合約會的隱密咖啡館安江町Jardin、挑伴手禮的雜貨店Collabon,都是將過去老建築保存下來並重建出新風格的好地點,趕緊筆記在你的金澤自由行行程中吧!

☞ 延伸閱讀
金澤的姐妹們下午茶!夢幻必訪甜點店五選
早安金澤!金澤當地人愛去的早餐咖啡館五選
用一日券暢遊金澤!優雅又閃亮的女子旅行提案
與祇園並列日本二大茶屋街!從三條茶屋街發現古都金澤的無限魅力
千萬不要留下遺珠之憾,金澤必看兩大絕美建築
來金澤享受古都和藝術的咖啡氛圍吧!金澤五大「和式咖啡」總整理

攝影撰文:Isabelle 2018.12.24
責任編輯:Nene

2018年12月27日更新

相關情報一把抓!