「海老之鬚(海老のヒゲ)」是吸引日本電視節目經常到訪取材,也是TripAdvisor、日本知名美食評比網站「食べログ」等旅遊情報媒體評比高分的特色餐廳!
一踏進餐廳,就會被眼前空間寬廣的開放式廚房與充滿朝氣的氛圍給吸引!同時隔有獨立空間的包廂,提供給想保有隱私需求的客人。餐點都使用佐渡・新潟的在地食材,更在不同季節提供地方特有酒品供選擇,喜歡邊吃飯邊配酒的朋友一定要來踩點喔!
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☞ 推薦體驗
菜單
以下菜單僅供參考,實際以店內菜單為主。
■當店招牌!生吃活跳跳南蠻活鮮蝦
盡情享受濃厚的鮮蝦甜味與濃稠蝦膏口感。
■新潟・佐渡特産「赤鮭(のどぐろ)」
赤鮭(のどぐろ)又有「白色黑鮪魚」的美譽,請品嘗富含油脂的濃厚滋味!
■越後當地酒
說到日本酒一定會提到新潟。這裡提供各酒廠的嚴選好酒,再盛裝在信樂燒的酒器當中,讓品酒別有一番格調!
■使用TIPSY Pass限定!
購買TIPSY Pass的旅客,只要使用內附的1張優惠券,即可享用「3貫握壽司及新潟當地酒300ml」。握壽司選用新潟・佐渡的鮮魚及佐渡越光米捏製,新潟當地酒則可從15種種類當中挑選1種。
店鋪簡介
店名 | 越佐の旬と美酒 「海老の髭」 |
地址 | 新潟県新潟市中央区古町通8番町1433-2 |
電話 | 025-210-8507 |
營業時間 |
週一~週日、國定假日、國定假日前一日:17:00~隔天0:00 (料理L.O. 23:00,飲料L.O. 23:00) |
休日 | 無 |
信用卡 | 可(American Express、MasterCard、VISA、中國銀聯、DC Card、NC Card、Diners、JCB) |
官方網站 | http://www.yonekura-group.jp/shop/ebinohige/ |
禁菸、吸菸 | 吸菸 |
停車場 | 無 |
兒童入場 | 可 |