北陸
會員
地區
地點
類別

石川縣金澤10大伴手禮推薦:烏雞庵金箔蜂蜜蛋糕、柴舟小出、加賀棒茶必買!

日本伴手禮多元又好買,尤其日本石川縣金澤的名產,每個都長得精緻可愛,不知從何下手的人,必須收藏這篇!文章幫大家嚴選了10大必買伴手禮,無論是新款的人氣小點心或是經典款日本和菓子都有,也幫大家推薦了兩家必逛購物商城,快納入你的旅行購物清單!

“日本北陸石川縣金澤旅遊自由行伴手禮特產名產必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE
圖片來源:金沢 うら田

老舖傳承下來的好滋味!熱賣多年經典伴手禮

柴舟小出:生薑餅乾「柴舟」

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

生薑餅乾「柴舟」
圖片來源:柴舟小出

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

柴舟小出的定番菓子們
圖片來源:柴舟小出

自1917年開業以來,已歷經三代傳承的老舖「柴舟小出」,以各式餅乾與和菓子聞名。店內招牌生薑餅乾「柴舟」形似一艘小船,脆脆的餅乾表面,塗抹上一層生薑蜜,並撒上白砂糖,將薑的辣味和甜味完美調和,風味特殊卻不奇怪,吃起來非常順口!另外,柴舟小出受歡迎的伴手禮還有使用紅豆、杏仁,以金澤名勝兼六園為靈感發想的「曲水」、「傘之雪」和「戶室」等,不同季節也會推出各式期間限定點心,不如買盒回家配茶或咖啡享用吧!

柴舟小出
官方網站

金沢うら田:加賀八幡起上最中餅、愛香菓

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

加賀八幡起上最中餅
圖片來源:金沢うら田

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

在盒子裡排排站的最中餅也好可愛!
圖片來源:金沢うら田

如果收到這尊不倒翁最中餅,任誰都會很開心吧!加賀八幡不倒翁是金澤地區的傳統玩具,可愛的長相源自於八幡大神出生時樣貌,而松、竹、梅的圖案,則是為了祝福孩子健康成長所繪,是送給孕婦或新手爸媽的最佳禮物。「金沢うら田」的「加賀八幡起上最中餅」不只是包裝紙上有俏皮的小臉,餅上也印著花樣,非常精緻。此外,最中餅在味道上也是相當講究;不黏牙的餅皮裡頭,塞著滿滿的紅豆內餡,香氣十足,甜而不膩。

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

愛香菓
圖片來源:金沢うら田

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

其他伴手禮也值得買來吃看看!
圖片來源:金沢うら田

老店金沢うら田開業至今超過80年,另一個長紅商品則是「愛香菓」。雖然相較之下愛香菓的賣相十分樸素,但將此方形和菓子放入口中後,杏仁、檸檬、肉桂的芳醇會在嘴裡綻放開來,柔和甘甜的滋味,絕對會令大家驚艷喔!

金沢うら田
官方網站

きんつば中田屋:金鍔

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:きんつば中田屋

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:きんつば中田屋

日本人票選的金澤必買伴手禮第一名!「きんつば中田屋」的招牌和菓子「金鍔(きんつば)」,嚴選北海道產的極上大納言小豆熬煮成的紅豆餡,略帶一絲鹹味,入口即化;而手工烤製出的薄薄麵衣,更是在在考驗著中田屋的技術。金鍔簡單樸實的外型,或許不如其他特產來得吸睛,但用料講究、製作費工,來金澤請務必嚐看看!另外,中田屋也有單賣紅豆餡,以及搭配彩色最中餅皮的禮盒,送禮自用都相當適合呢!

きんつば中田屋
官方網站

加賀麩不室屋:寶之麩

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

白味噌寶之麩
圖片來源:加賀麩不室屋

和 Hello Kitty 合作,期間限定的寶之麩
圖片來源:加賀麩不室屋

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

櫻花季推出的限定禮盒
圖片來源:加賀麩不室屋

在許多日本料理中都能看到「麵麩」的身影,吃起來類似台灣的麵筋,軟綿綿地,沒什麼特別味道。但就是靠著這樣簡單的日本傳統食品,金澤這家「加賀麩不室屋」紅透了日本全國各地!不只是承襲過去傳統的技術、口味或製法,加賀麩不室屋也改良推出許多「新麩」。除了花朵、星形等多種繽紛外型的麩,「寶之麩」把麩做成盒子狀,包進味噌、昆布等配料,加入熱水就會幻化成一碗色香味俱全的熱湯,精緻又有趣好喝!

加賀麩不室屋
官方網站

打破傳統!顛覆想像的新感覺和菓子

茶菓工房たろう:羊羹「たろうのようかん」

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:茶菓工房たろう

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:茶菓工房たろう

雖然是日式傳統點心,卻受到廣大年輕族群支持!「茶菓工房たろう」最人氣的商品就是各種改良風味的羊羹「たろうのようかん」,除了花生、抹茶、紅豆等和風口味,黑、白巧克力的羊羹吃起來類似生巧克力,又不會過甜,實在是非常適合佐茶品嚐!

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:茶菓工房たろう

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:茶菓工房たろう

另外,茶菓工房たろう還有結合抹茶蜂蜜蛋糕和巧克力羊羹的「抹茶蛋糕羊羹(はなことたろう)」,撒上些許杏仁碎片,多重口感完全顛覆大家的想像!羊羹之外,還有一款名為「森林之音(もりの音)」的寒天小點,總共抹茶、藍莓、黑糖、原味四種口味,化為各色清澈透亮的方塊,外表超級夢幻!

茶菓工房たろう
官方網站

まめや金澤萬久:豆菓子「しみみ」

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:まめや金澤萬久

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:まめや金澤萬久

金澤老舖「まめや金澤萬久」利用當地所產的有機豆子,製作成多款鹹甜零嘴。傳統上最常見的的甘納豆和海苔、芥末風味乾炒豆之外,也有在裹上一層醬的巧克力豆系列,分別又有白巧克力、抹茶、草莓等數種口味,選擇之多,令人讚嘆!

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

黑豆仙貝「しみみ」
圖片來源:まめや金澤萬久

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

まめや金澤萬久的金箔蛋糕也相當知名!
圖片來源:まめや金澤萬久

受歡迎的伴手禮還有黑豆仙貝「しみみ」,因為加入了巧克力、焙茶調味,甜味、苦味和鹹味完美襯托著彼此,不知不覺就會一口接著一口,吃到停不下來。此外,まめや金澤萬久每個包裝的豆箱,可都是由職人親自手繪的喔!基本的動物圖樣外,還有配合季節推出的限定花色,非常適合拿來當旅遊紀念品呢!

まめや金澤萬久
官方網站

菓匠高木屋:紙氣球

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

攝影:NeNe

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

攝影:NeNe

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

攝影:NeNe

從1925年創立至今的「菓匠高木屋」,把傳統的和菓子玩出新創意,推出全新點心「紙氣球(紙ふうせん)」,好吃又有趣!渾圓可愛的外表由最中餅皮製作,口感酥脆;內裡則是一顆顆Q彈的寒天軟糖,白酒、葡萄、檸檬、黑糖等四種風味,各自呈現不同色澤,粉嫩之餘也十分典雅。更特別的是,盒子裡還有附上色紙和說明,教大家怎麼摺紙氣球;也難怪這款「紙氣球」不只得到日本女性們的歡心,在有小孩的家庭之間也是超熱門伴手禮!

菓匠高木屋
官方網站

內行人必買!獨家配方日式西點

LE MUSEE DE H:千層酥餅「YUKIZURI」

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:LE MUSEE DE H

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:LE MUSEE DE H

LE MUSEE DE H」的千層酥餅「YUKIZURI」,是世界知名的甜點大師辻口博啓為了故鄉石川縣,特別設計的一款甜點伴手禮!以兼六園冬天的「雪吊」絕景作為發想,使用當地食材製作餅皮,塗上一層梅子口味的糖霜,彷彿鋪蓋在樹梢上的靄靄白雪,香氣沁人之外,一絲絲酸甜更讓味道富有層次感。YUKIZURI還有推出加上福井、富山的「北陸三都物語」系列,以及金箔、櫻花和各式水果的季節限定口味,酥脆餅皮佐上精心調味,每一款都是世界級的好吃喲!

LE MUSEE DE H
官方網站

金澤烏雞庵:金箔蜂蜜蛋糕

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:金澤烏鶏庵

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:金澤烏鶏庵

金澤烏雞庵」使用烏骨雞蛋製作各式甜點,不管是蜂蜜蛋糕還是布丁,味道都相當濃郁。撒上金箔粉的外表儘管浮誇,口中的好味道卻是真材實料,千萬不要錯過了!

金澤烏鶏庵
官方網站

吃點心就該配茶!天皇也愛喝的日本茶葉

丸八製茶場:獻上加賀棒茶

到京都就得喝抹茶,同樣道理,來金澤就要喝加賀棒茶!和其他茶不同,棒茶只使用茶梗加以烘培而成,喝起來十分清爽,且帶有淺淺的炭培香味。而當年昭和裕仁天皇造訪金澤時所喝的加賀棒茶,就是由老字號專賣店「丸八製茶場」所提供,品質無庸置疑。

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:丸八製茶場

“日本北陸金澤旅遊自由行旅行一日遊伴手禮特產名產必吃必買購物必去特色店家傳統烏骨雞蛋金箔霜淇淋冰淇淋金澤烏雞庵東茶屋街淺野川創始店箔一獻上加賀棒茶老字號專賣店昭和裕仁天皇棒茶煎茶玉露抹茶丸八製茶場茶食品茗茶葉加賀麩不室屋寶之麩不むろ茶屋柴舟小出老舖招牌生薑餅乾紅豆杏仁金沢うら田加賀八幡起上最中餅愛香菓きんつば中田屋金鍔茶菓工房たろう羊羹たろうのようかん抹茶蛋糕羊羹はなことたろう森林之音もりの音寒天抹茶藍莓黑糖黑白巧克力花生抹茶紅豆和風改良人氣熱門まめや金澤萬久豆菓子しみみ甘納豆海苔芥末乾炒豆草莓豆箱職人親自手繪鹹甜紀念品限定菓匠高木屋紙氣球白酒葡萄檸檬黑糖LE

圖片來源:丸八製茶場

除了「加賀棒茶」,丸八製茶場也有販售「加賀焙茶」、「煎茶」、「玉露」、「抹茶」、「玄米茶」等多款茶,如果不習慣沖泡散裝茶葉,也有茶包可以選擇;但既然要買,就帶一包當年給天皇的「獻上加賀棒茶」吧!

丸八製茶場
官方網站

石川縣2大推薦購物中心:金澤百番街、永旺夢樂城新小松

看完以上10個代表石川縣的經典伴手禮,應該會很好奇在哪裡可以買得到吧?在此推薦兩大推薦購物中心「金澤百番街」、「永旺夢樂城新小松」給大家,分別位在交通便利的金澤車站離石川機場約20分鐘的位置,非常適合前往機場回國前進行最後採買,就不用怕在旅程中還要提著大包小包囉!

① 金澤百番街

金澤百番街」位在金澤車站內,共分「Rinto」、「あんと(Anto)」、和「あんと西」三個區域。如果在這裡想要購買伴手禮,建議前往「Rinto」、「Anto」(あんと)這兩個區域,「Rinto」位在新幹線剪票口正對面,入口處設有「伴手禮處」(おみやげ処)有著各種石川縣的經典必買伴手禮,這裡的伴手禮較多為盒裝商品,個別小包裝,很適合帶回國分給親朋好友。

Rinto(攝影:issue)

如果預算充足,想要購買較精緻、高級的伴手禮,推薦到「Anto」,像是烏鶏庵的金箔蜂蜜蛋糕、柴舟小出的和菓子、LE MUSEE DE H的千層餅乾YUKIZURI、丸八製茶場的加賀棒茶、加賀麩不室屋的寶之麩都可以在這裡買到。除了伴手禮外,也有押壽司、和超高人氣的「北陸浪漫便當」等外帶美食,可以在新幹線上品嚐。

Anto(攝影:issue)

金澤百番街
・地址:石川県金沢市木ノ新保町1-1
・營業時間:110:00~20:00(各店家營業時間略有不同,請以官方網站為主)
・交通方式: 「金澤站」出站馬上可抵達
官方網站

② 永旺夢樂城新小松

永旺夢樂城新小松」距離石川機場約20分鐘,共有3層樓、約170間精選店舖,如果想要購買石川縣伴手禮,建議前來位在1樓的「久世福商店」,這裡和式調味料、漬物、高湯包、干貨等商品皆是料理時必用的商品,非常推薦給喜歡料理的人,其中紅鱸干、甜蝦干為北陸地區的限定商品,絕對要列入必買清單之中!當然如果想買食品以外的伴手禮也沒問題,在「VILLAGE VANGUARD」、「AEON STYLE」中有雜貨、家電、藥妝等眾多琳瑯滿目的商品,讓你買到手軟!

永旺夢樂城新小松
・地址:石川県小松市清六町315番地
・營業時間:10:00~21:00
・交通方式: JR「小松站」搭乘免費接駁車8分鐘,詳細請見永旺夢樂城新小松交通資訊
官方網站

該帶哪個金澤伴手禮回國呢?相信看完介紹,大家心裡都有譜了吧!當然,放眼整個石川縣,還不只這些必買特產,仔細逛逛說不定還會有更多新發現喔!其他與石川縣的最新觀光資訊,也請繼續鎖定「樂吃購!日本」唷。

☞ 延伸閱讀
「金澤車站」超詳盡購物地圖!百番街、FORUS必逛店家、必吃美食總整理
金澤「東茶屋街」7間必去店家推薦!金箔冰淇淋創始店、天皇愛喝的加賀棒茶都在這!
史上最強金澤公車教學!自由行必備超詳盡交通指南,保證看完從新手變達人!
北陸金澤高CP值住宿推薦!平價入住這4間設計青年旅館,聰明省錢玩金澤
用一日券暢遊金澤!優雅又閃亮的女子旅行提案
復古與現代完全融合、悠遊金澤小旅行
金澤「浪漫懷舊系」小店巡禮!精選5間町家雜貨店、餐廳、咖啡館

整理撰文:Annie 2019.4.18
更新:Sugawa 2022.6
責任編輯:NeNe、issue

更新

☞ 推薦體驗

更多相關文章

{{ item.title }}

使用 Facebook 登入 / 新註冊

OR