日本吃螃蟹就到新潟「糸魚川」!紅楚蟹便宜又大隻、還能欣賞絕美山海景觀

新潟縣「糸魚川市」是到日本吃螃蟹最便宜又大碗的地方之一!從東京搭北陸新幹線出發到糸魚川只要2小時,從糸魚川前往立山黑部、長野縣白馬也很方便。糸魚川內盛產紅楚蟹、還有奇異山景、壯闊海景,非常值得到訪。趕快收藏這篇,認識這個連日本人都不一定知道的私房觀光地,快人一步享盡美景與美食吧!

愛吃螃蟹必訪!地質與漁產資源的寶庫「糸魚川」

糸魚川市與富山縣、長野縣相鄰
圖片來源:Google Maps


位於新潟縣的「ㄇㄧˋ魚川市」(發音「覓」)剛好位在將日本分為東西日本兩半的糸魚川—靜岡構造線上,擁有獨特的地質和景觀。特徵為背對延綿的北阿爾卑斯山脈,面向廣大的日本海,海拔差距接近3,000米。糸魚川特殊的地質環境與包含「日本國石」翡翠在內的各種礦石資源,讓它成為了日本首個「聯合國教科文組織世界地質公園」,與「香港地質公園」為姐妹地質公園。

巨大珊瑚礁山「明星山」

此外,糸魚川海港近岸處水深極深,非常有利於捕獲各種深海漁產。其中,「紅楚蟹」除了冬季(1至2月)的禁漁期外,其餘季節都以超親民的價格販售。對喜歡吃海鮮的朋友來說,糸魚川絕對是你的美食天堂!

交通超方便!立山黑部出發1小時、東京出發2小時就到

糸魚川車站


糸魚川剛好位在日本的正中央,換句話說就是從日本哪裡出發前往都一樣方便!從東京出發的話,搭乘「北陸新幹線」大約2小時就能直達「糸魚川」站,不用換車轉眼就到!另外也很推薦大家把糸魚川排進北陸和信越地區的行程中,從糸魚川搭新幹線到「立山黑部」的玄關口「富山」站不到30分鐘就能到,而到「金澤」也只需約50分鐘。如果會到長野縣的輕井澤或白馬村度假,搭新幹線或開車自駕各1小時左右就能到糸魚川,滑完雪過來享受海產美食剛剛好!

在自然美景中感受「糸魚川」的魅力吧!

見證日本列島誕生的故事:中央大地溝博物館、大地溝公園

要了解「糸魚川」的魅力和認識日本列島誕生的起源,建議先以「中央大地溝博物館」作為第一站。館內分為6個展示室,一開始當然要介紹糸魚川最有名的「翡翠」。展示室內有大小、顏色與形狀各異的翡翠,翡翠含鈦的話看起來會是紫或藍色,含碳則是黑色。平常常見的綠色翡翠,則含有鐵成分。

翡翠在燈光照射下會呈現透亮顏色

這些通通是翡翠!

緊接著不得不提到糸魚川的第二個關鍵字「中央大地溝」。簡單來說,中央大地溝是日本列島因地球內部地函對流而離開亞洲大陸時,所形成的一條巨大「裂縫」(地溝)。日本列島曾一度以中央大地溝分隔,分裂成東西兩邊的兩片陸地。但隨著海底火山噴出熔岩等等物質,再次慢慢沉積成一片陸地,現在的「日本列島」就此誕生。

有興趣了解「大地溝」就觀看相關的影片吧

在大地溝公園,可直接看見日本國內難得一見的大地溝斷層西面

除翡翠以外,館內還展示了化石和來自各地的礦石,建築物中庭甚至還有一個非常漂亮的「石庭園」,就算不懂相關的專業知識,相信也能逛得非常開心!掌握了基本知識,可到附近的「大地溝公園」親眼觀察露出來的大地溝斷層西面部分,左右腳分別踏在日本的東和西面,感覺超有趣!

フォッサマグナミュージアム(中央大地溝博物館)
・地址:新潟県糸魚川市大字一ノ宮1313
・營業時間:9:00~16:30
・門票:大人500円、高中生以下免費
・交通方式:自JR北陸新幹線、大糸線或日本海翡翠線「糸魚川」站換乘「美山公園・博物館線」巴士,於「フォッサマグナミュージアム」站下車前往。
官方網站

尋找巨型翡翠原石:小瀧川翡翠峽

在數億年前,地球板塊運動讓蛇紋岩上升,翡翠隨之被帶到了地面。這些珍貴的翡翠原石一直被隱藏在這個位於小瀧川上游位置的峽谷內,直在1938年專家首次在這裡發現翡翠產地,這個巨大的寶藏「小瀧川翡翠峽」才被世人看見。小瀧川翡翠峽不只是全日本最大的翡翠產地,更是全世界最古老的「翡翠文化」起源地。早在約7千年前的繩文時代,人們就開始在糸魚川一帶的海岸收集翡翠,將其加工成飾品交易。現在在日本其他遺蹟被發現的翡翠,大部分都被認為是糸魚川產之物。

比照一下解說板的照片,找看看巨大的翡翠在哪裡?

普通的石頭也好可愛!

實際上小瀧川翡翠峽有多厲害,不親自來過還是無法體會的。堆疊在河床的巨石雖然看起來平平無奇,但其實有大部分都是純天然不經人手琢磨、如假包換的翡翠原石!來過這裡,你對「翡翠」的印象應該會被完全顛覆了吧!但要注意,整個翡翠峽都被定為國家天然紀念物,這裡的石頭就算再美也記得不能帶走!

小滝川ヒスイ峡(小瀧川翡翠峽)
・地址:新潟県糸魚川市大字小滝
・開放時間:24小時(11月至3月冬季山區道路封鎖無法前往。另外晚間昏暗,要前往請注意安全。
)
・交通方式:自JR「小滝」站開車約15分鐘。
官方網站

欣賞3億年前的大岩壁:明星山、高浪池

高浪池與背後巨大的明星山

峭立在小瀧川翡翠峽旁的「明星山」,由約3億年前的海底珊瑚礁所形成,可說是一塊相當巨大的「化石」。整座山高度為海拔1,188公尺,不但是個有名的登山景點,平常也吸引不少愛好者在岩壁上攀岩。不過如果你只是普通的觀光客,建議可從山腳底的小瀧川翡翠峽往上看,感受明星山的雄偉磅礴的氣勢。

秋季的高浪池

夏季「療癒花園高浪」是熱門的露營地點

想要換個角度欣賞明星山,則建議可到「療癒花園高浪」。以明星山和其他山峰作背景,高浪池平靜的翡翠綠池水映照著池邊的新綠或楓紅,景色非常優美,是不少在地人的度假勝地。在天氣晴朗的日子,不但可以沿步道圍繞池邊散步,甚至還能在草地野餐或露營,十分悠閒哦!

ヒーリングガーデンたかなみ(療癒花園高浪)
・地址:新潟県糸魚川市大字小滝19336
・開放時間:9:00~16:00(11月至3月冬季山區道路封鎖無法前往)
・交通方式:自JR「小滝」站開車約16分鐘。
官方網站

北陸道最險峻的道路:親不知

不只台灣花蓮有「親不知子斷崖」,在糸魚川也一樣有如此崎嶇險峻的懸崖絕壁!「親不知」由於這裡是往來北陸道的必經之地,下至平民百姓上至武將名人通通都必須冒生命危險路過。日本海海岸與斷崖之間這段狹窄的道路,地勢不但迂迴曲折彎彎曲曲,更不時受大浪衝擊,非常危險。而其正式名稱「親不知子不知」,正意味著就算是血親,也無法在這段危險的路上互相看顧。

不過在明治時期以明治天皇的巡視為契機,人們先建設了第二代的道路(後來的舊國道8號),後來第三代道路(現在的國道8號)和第四代的北陸自動車道也正式落成。明治時期建造的舊國道8號已被改建為供人散步參觀的「親不知社區步道」,從這裡的展望台可以一次看見「親不知」道路從古至今的發展,同時飽覽斷崖與大片海洋的絕景。在步道入口附近的「親不知觀光飯店」對面,有一條小小的樓梯通往海邊。要登上北阿爾卑斯山的人們都把這裡視作起點,從海平面開始一直爬到約3000米高的頂峰。聽說能從海邊開始的登山路線在國內非常少見,有興趣的朋友不妨挑戰看看!沒有時間的話,也能在這裡欣賞壯麗海景,體會古人們對「親不知」自然環境又敬又畏的心情!

親不知コミュニティロード(親不知社區步道)
・地址:新潟県糸魚川市大字市振
・交通方式:自JR「糸魚川」站開車約30分鐘。
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玉石與庭園的協奏:翡翠園、玉翠園・谷村美術館

翡翠園跟玉翠園同由設計日本知名庭園「足立美術館」庭園的造庭師「中根金作」主理,翡翠園的最大特色是被竹林所包圍,庭園與四周自然環境渾然一體,讓人倍感自在。庭園中央有一池塘,而周圍則種滿梅花、杜鵑、紅葉等等不同植物,隨著四季更迭庭園內的景色也會產生變化。由於翡翠園屬於「迴遊式庭園」,來到的話一定要沿步道實際走一圈,從不同高度與角度欣賞庭園美景!

雖然同樣是日式庭園,不過玉翠園為「觀賞式」庭園。進入館內,會發現大玻璃窗猶如畫框一樣把景色框住,不能走在其中,卻能坐著靜下心來欣賞這幅活生生的山水畫,非常奢侈!有時間的朋友,也能體驗一下製作道地的「啪噠啪噠茶」。方法跟刷抹茶差不多,但使用的茶筅則為兩隻為一組的「夫妻茶筅」,非常特別。以多種茶葉混合製作的茶味微甘,喝完會有種養生的感覺!

至於谷村美術館則位在玉翠園內,為建築大師「村野藤吾」晚年的作品。館內10具由藝術家「澤田政廣」雕塑的佛像各放在獨立展示室之中,每間房都運用了巧妙的照明與建築技巧,打造出不同的視覺效果。不同的時間各季節來到都絕對會有不同的感受,是十分有巧思的一個美術館,喜歡藝術的朋友不容錯過!

美術館本身就是一件藝術品

連通道的設計也非常講究

翡翠園
・地址: 新潟県糸魚川市蓮台寺2-11-1
・營業時間:9:00~16:30
・休園日:12月至3月中旬
・門票:大人500円、高中生以下300円(與玉翠園・谷村美術館共通票為大人800円、高中生以下500円)
・交通方式:自JR「糸魚川」站徒步25分鐘,或乘市街地巡回線巴士,於「蓮台寺入口」下車徒步7分鐘。(如從玉翠園・谷村美術館徒步前往約15分鐘)
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玉翠園・谷村美術館
・地址:新潟県糸魚川市京ケ峰2-1-13
・營業時間:9:00~16:30
・休園日:12月至3月中旬的星期二(如當天為假期則為翌日)、12月29日至1月3日
・門票:大人500円、高中生以下300円(與翡翠園的共通票為大人800円、高中生以下500円)
・交通方式:自JR「糸魚川」站徒步25分鐘,或乘市街地巡回線巴士,於「京ケ峰二丁目(谷村美術館)」下車直達。(如從翡翠園徒步前往約15分鐘)
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跟情人共賞夕陽的絕佳地點:能生港燈塔(弁天岩)

如果這次旅行你是跟另一半來的話,請一定要跟他/她來這個戀愛燈塔「能生港燈塔」,讓你們的關係更升溫!岸邊至弁天岩以朱紅色的橋連結,雖然光是這條橋已經非常好拍照,不過打卡點還很多!外型奇特的弁天岩、樹立在最高處的白色燈塔,還有鳥居與閃耀在日本海上的日落⋯⋯拍完照後,就來好好感受這浪漫的氣氛吧!

能生港燈台(弁天岩)
・地址:新潟県糸魚川市大字能生
・交通方式:自越後心動鐵道「能生」站徒步約20分鐘。
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來「糸魚川」必吃3大誇張美食!

便宜大碗蟹腳天婦羅蓋飯:道之驛 親不知海岸公園「漁火」


想要用味蕾感受糸魚川的美味,則必須來一碗「地質蓋飯」(ジオ丼)!地區內有約20間使用新鮮海產來製作地質蓋飯的餐廳,當中「道之驛 親不知海岸公園」內這家「漁火」的蟹腳天婦羅蓋飯,賣相可以說是相當吸睛!這一碗就已經有一整隻紅楚蟹蟹腳的份量,天婦羅一口咬下去十分酥脆,裡面是嫩嫩的蟹肉。澆過醬汁後炸粉略帶鹹味,蟹肉的鮮甜味更會突顯出來!美味還不用自己去殻,超讚!(1至2月禁漁期不提供)

份量真的非常多(價格含稅1870円)

在餐廳內能邊眺望日本海風景邊用餐

親不知ピアパーク(親不知海岸公園)
・地址:新潟県糸魚川市大字外波903-1
・營業時間:9:30~17:00(「漁火」的營業時間為11:00~15:00,星期三定休)
・交通方式:自越後心動鐵道「親不知」站徒步15分鐘
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邊看海邊大啖鮮美紅楚蟹:蟹屋橫丁(道之驛 海之夢能生)

前面說過整個糸魚川都盛產紅楚蟹,尤其「能生港」更是新潟縣首屈一指的紅楚蟹產地。愛蟹之人來到「道之驛 海之夢能生」的「蟹屋橫丁」,絕對可以一圓瘋狂吃蟹的願望!「蟹屋橫丁」並不是一家店的名字,而是一字排開的店舖區域總稱。放眼望去,每家店門前都排滿紅通通的煮螃蟹。每家店都新鮮又價格便宜,無論在哪一家吃都絕不會失敗!選好不同大小的螃蟹後,店家會提供剪刀、裝殻的大盆子和毛巾,在場內用餐區甚至是海岸邊的公園範圍吃都一樣沒問題。不吃螃蟹的朋友,也可到旁邊的鮮魚市場購買其他食品,或到室內的餐廳用餐喔!

鮮魚市場

剪刀、大盆子和毛巾是基本配備

道の駅 マリンドリーム能生(海之夢能生) 
・地址:新潟県糸魚川市能生小泊3596-2
・蟹屋橫丁營業時間:3月至12月 8:00~17:00(1至2月只有1間店舗營業。各店舖的營業時間請參考官網時間表
・交通方式:自越後心動鐵道「能生」站開車約5分鐘。
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超奢侈鮟鱇魚盛宴:魚祭


鮟鱇魚跟紅楚蟹同樣是深海生物,也是糸魚川這裡的名物。在紅楚蟹禁漁的冬季,反而是鮟鱇魚肝最肥最鮮美的季節!不過其實除了7至8月的禁漁期外,基本上什麼時候來還是可以品嚐到鮟鱇魚湯、鮟鱇天婦羅和鮟鱇魚肝等料理。這次記者在「魚祭」點的這個鮟鱇套餐,除了定番的鮟鱇魚火鍋,還有口感特別、味道濃郁的魚肝茶碗蒸,當然還少不了鮟鱇生魚片跟壽司等等。當中火鍋內的鮟鱇魚充滿骨膠原,冬天來吃的話應該可以暖胃加美肌!(※要點套餐建議提前預約)

漁師直営 魚祭(糸魚川店)
・地址:新潟県糸魚川市上刈3-14-10
・營業時間:11:00~15:00、17:00~21:00
・定休日:不定休
・交通方式:自JR「糸魚川」站徒步約20分鐘(或乘計程車約5分鐘)

同場加映:超溫暖的住宿推薦「長者溫泉YUTORI館」

「長者溫泉YUTORI館」保留新潟地區古老民家的外觀,是當地居民日常使用的溫泉設施,而相鄰的茅草屋頂「FAMILY館」則是一間小小的溫泉旅館。建築物雖然已有約100年歷史,但內部整修的非常整齊漂亮,該有的設備都應有盡有。現在旅館主要由從大都市移居過來的屋村夫婦經營,不過其實這村落內的每位居民,都說得上是旅館的一份子。整個村落就像一個大家庭一樣,共同擔起保護村落與旅館的責任。來這裡住一晚,不單可以享受天然溫泉和體驗住宿古民家大宅,最重要的還是能感受這裡滿滿的人情味!

長者温泉ゆとり館(長者溫泉YUTORI館)
・地址:新潟県糸魚川市大字木浦18778番地
・交通方式:自JR「糸魚川」站開車約20分鐘。
官方網站

現在糸魚川還是個只有內行人才知道的觀光地,但它擁有著多元魅力,絕對會讓所有人來過一次就愛上。能再次來日本玩的時候,記得要把糸魚川排進你的必去行程清單!想知道更多糸魚川市的觀光情報,也可以到「發現糸魚川」的官網了解更多喔!

採訪撰文:Hana 2021.12.1
責任編輯:Nina

2022年03月01日更新
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