台灣直飛!新潟「燕、彌彥」4天3夜行程推薦:日本最好拍的櫻花和最精緻的餐具都在這

從台灣可以直飛的新潟很適合長週末來一趟自由行,其中推薦大家去日本的西餐具生產重鎮「燕市」、四季景色優美的溫泉鄉「彌彥村」享受各種體驗、親近自然!接下來就跟著「樂吃購!日本」來看看如何安排「燕、彌彥」的自由行行程吧!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介彌彥公園內的櫻花景

燕市、彌彥村示範行程

前往新潟 方法① 台灣、香港直飛新潟機場
方法② 台灣、香港飛抵羽田機場→搭乘新幹線至燕三條車站
DAY1 藤次郎OPEN FACTORY→燕三條地場產中心→燕三條義式料理Bit→燕三條華盛頓飯店住宿
DAY2 燕市產業史料館→玉川堂→Stock Busters
DAY3 彌彥神社參加「御日供祭」→彌彥山纜車→彌彥溫泉街散策→彌彥公園賞夜楓→みのや住宿
如果沒有自行駕車,也可以搭乘觀光計程車逛燕市彌彥村的必去景點。一人只要4,000日圓就可以搭計程車輕鬆玩整天!
運行日期及預約請見官方網站

燕市:日本西餐具製造重鎮

位在新潟縣中心地帶的燕市是日本的西餐具生產重鎮,日本有90%的西餐具都在燕市生產。走進燕市,可以看到深受外國信賴的製作技術及傳承百年的古老工藝。而這些工廠也都開放參觀,接下來就來看看幾個燕市必訪的重點景點吧!

藤次郎OPEN FACTORY:燕市製刀第一品牌

藤次郎」是燕市製刀歷史最悠久的工廠之一,「藤次郎」製的刀子全是從模型壓製的刀片開始,再細細打磨刀片、熔接上刀柄,共要經歷12道工程才能完成一把刀子。

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介參觀燕市製刀工廠藤次郎OPEN FACTORY

「藤次郎OPEN FACTORY」入口

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介參觀燕市製刀工廠藤次郎OPEN FACTORY出產的「ORIGAMI」系列刀

「ORIGAMI」系列廚刀有稜有角的造型真的好帥

除了我們常見的刀子外,「藤次郎」也生產形狀、功能特殊的家用刀。例如「ORIGAMI」系列,「ORIGAMI」系列刀子的製法相當特別,將刀片原料像摺紙一樣摺疊出刀片、刀柄,一體成形,完全不使用任何鍛接!看到這麼有創意又具高度技術的刀,都忍不住想買來收藏了!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介參觀燕市製刀工廠藤次郎OPEN FACTORY內的師傅在工作台工作 台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介參觀燕市製刀工廠藤次郎OPEN FACTORY內的師傅在操作機器

「藤次郎」開放自家工廠予遊客參觀,大家走進新開不久的「TOJIRO OPEN FACTORY」可以看到刀子從最初的打磨到最終的熔接過程。看著自己平常使用的刀子,居然要經過這麼多道手續才能完成,真的相當讓人大開眼界!

藤次郎OPEN FACTORY
・地址:新潟県燕市吉田東栄町9番5号
・營業時間:
 藤次郎OPEN FACTORY10:00~17:00
 藤次郎KNIFE GALLERY10:00~18:00
 週日、國定假日公休,不定期週六公休
・交通方式:自JR燕三条站開車約20分、自JR越後線吉田站徒步約14分
官方網站

燕三條地場產中心:萬件餐具、廚具超好買

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕三條地場產中心的賣場 台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕三條地場產中心的餐具貨品架

來到全日本生產最多金屬餐具的地方,當然要趁機好好買一波!燕三條地場產中心聚集了所有燕三條產的餐具、廚具,總共有一萬件商品等著你挑選。不論是頂級工藝品牌,或者是想用便宜價格購入燕三條產的品質保證餐具,都可以在這裡一次入手!

燕三条地場産業振興センター
・地址:新潟県三条市須頃1-17
・營業時間:9:30~17:30(每月第一個週一公休)
・交通方式:自JR燕三条站燕側出口徒步7分
官方網站

燕三條義式料理Bit:驚艷度破表的用餐體驗

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕三條義式料理Bit的內觀

「燕三條義式料理Bit」燕三條本店店內

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕三條義式料理Bit的360度的影像包圍中用餐空間

店內的投影包廂,可在360度的影像包圍中用餐。包廂為預約制,費用為17,600日圓/人

逛完「燕三條地場產中心」,也一定要去在同一棟建築物中的「燕三條義式料理Bit」燕三條本店。這間餐廳可不是一般的義式料理,店內的餐具全部都細心地採用了燕三條職人製作的餐具!出身在燕三條的店主為了推廣家鄉,將美味的義式料理結合各式精選餐具,不只味覺,在視覺上也很令人滿足!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕三條義式料理Bit的前菜餐盤

前菜餐盤是新潟縣與佐渡島的形狀

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕三條義式料理Bit的魚類料理

魚類料理的餐盤像是海灘上的藍色泡泡

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕三條義式料理Bit使用曾在諾貝爾獎餐會上使用的同款的餐具

在諾貝爾獎餐會上使用的同款餐具

以5,500日圓(含稅)的「玉川堂方案(僅料理)」為例,8道菜就換了好幾套燕三條的餐具,食材也大量選用新潟產魚類、豬肉、水果等。餐盤與料理的搭配上更是巧妙,一餐下來十足感受到店主的家鄉愛、用餐的滿足度也超高,相當物超所值!

燕三条 イタリアン Bit 燕三条本店
・地址:新潟県三条市須頃1-17
・營業時間:
【午餐】11:30~15:00
【晚餐】一~四、週日18:00~23:00; 五、六・假日前日18:00~24:00
  週三公休、不定期公休
・交通方式:自JR燕三条站燕側出口徒步7分
官方網站

燕市產業史料館:燕市才有的手工體驗

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕市產業史料館的外觀

燕市產業史料館」完整記載了燕市400年來的金屬工藝發展過程,史料館本館一樓展出金屬產業的史料及作品,本館二樓則是燕市當地職人的介紹及珍貴的作品展出,這裡展出的作品都以極高超技藝打造,據說換算成市值的話,價值上億日圓呢!除了藝術品,館內竟然還有展出湯匙、煙管的展覽室,可見燕市的金屬工藝可真多元呢。

大家看完展覽可以到附設的體驗工房館,體驗像當地的職人一樣用燕市特有的方法製作各種東西。「樂吃購!日本」記者體驗的是湯匙氧化著色打製銅製水杯紋路兩項。

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕市產業史料館的體驗工房館內可以進行的湯匙氧化著色體驗

湯匙氧化著色體驗/700日圓

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕市產業史料館的體驗工房館內可以進行的打製銅杯紋路體驗

打製銅製水杯紋路體驗/2,200日圓

湯匙氧化著色是指鈦製湯匙放進水中,再以電壓讓湯匙氧化,隨著電壓變化,湯匙也會著上不同顏色。這項體驗可選擇喜歡的顏色來著色,甚至可以做出漸層湯匙喔!打製銅製水杯紋路則是在純銅杯子上打上喜歡的紋路,這些捶打出來的凹凸據說可以讓水、啤酒更保持冰涼喔!在燕市產業史料館還有其他各種體驗可以參加,詳情請見官網

燕市産業史料館
・地址:新潟県燕市大曲4330-1
・營業時間:9:00~16:30(週一、國定假日隔日公休)
・交通方式:自JR燕三条站開車約5分
・門票:大人400日圓、小學~高中生100日圓
官方網站

玉川堂:親眼見證傳承200多年的銅器工藝

燕市另一項知名的工藝技術「鎚起銅器」,就出自這間從江戶時期傳承至今的「玉川堂」。玉川堂的初代祖先向仙台的職人學習鎚起銅器的工藝後,將這項工藝發揚光大,吸引學徒前來學藝又各自分家,鎚起銅器就這樣在燕市遍地開花。想要見識「鎚起銅器」的話就一定要來極具代表性的「玉川堂」參觀!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的玉川堂的工廠
這個和室就是職人們的工廠,職人們一言不發地在捶打銅器

玉川堂的工廠不如想像中的鐵皮屋內擺滿巨大的機器,而是屋齡95年的老屋和最原始的鐵鎚跟工具!「玉川堂」所有的銅器都是由一片銅片開始,按職人心中的設計圖開始用鐵鎚慢慢敲打而成,像是茶壺的壺身跟壺嘴等彎曲處,也都是靠職人的手感來調整厚薄跟彎曲度,極度需要細心和技術!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的玉川堂的外觀

這棟民宅就是玉川堂的會客室及工廠

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的玉川堂的六代目堂主製作的花瓶

由「玉川堂」六代目堂主製作的花瓶

玉川堂
・地址:新潟県燕市中央通2丁目2番21号
・營業時間:平日8:30〜17:30(週一、國定假日公休)
・工廠開放參觀時間:10:00~、11:00~、13:00~、14:00~、15:00~(5名以上需事前預約)
・交通方式:自JR燕三条站開車約10分、自JR弥彦線燕站徒步5分
官方網站

Stock Busters:最便宜的燕三條產餐具這裡買!

想以最便宜的價格買到燕三條產的餐具,除了燕三條地場產中心外,「Stock Busters」一樣好買。Stock Busters 主打可以用市價的半價到一折買到各種餐具、生活用品。之所以這麼划算是因為,店內的商品是直接從工廠提供的庫存品、或者是有微微瑕疵的次級品,但只要你夠敏銳,還是能挖到不少寶喔!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的Stock Busters 的招牌 台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的Stock Busters 的店內貨架

Stock Busters
・地址:新潟県燕市物流センター2丁目16番地
・營業時間:10:00~18:00(年末年初公休)
・交通方式:自JR燕三条站開車約10分
官方網站

燕市櫻花祭・分水花魁遊行:櫻花+花魁的絕美畫面

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕市大河津分水路鳥瞰圖

燕市內的河川疏水道「大河津分水路」每到春天就會變成賞櫻勝地,約10公里的河堤旁種滿了2,600株櫻花樹。每年4月的第3個週日,更會舉辦「燕市櫻花祭・分水花魁遊行」,當地的居民會裝扮成江戶時代的人,由3位花魁及約60位裝扮者進行遊行。紛飛的櫻花下,一邊逛道地的攤販,一邊欣賞充滿江戶傳統美感的花魁遊行,是非常難得的體驗!2020年的花魁遊行將在4月19日舉行,屆時會有更多精彩活動舉行,一定要來共襄盛舉!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕市大河津分水路上舉行的燕市櫻花祭・分水花魁遊行 台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的燕市大河津分水路上的櫻花樹路

つばめ桜まつり分水おいらん道中
・活動日期:每年4月第3個週日,2020年為4月19日(日)
官方網站

彌彥村:秘境賞櫻勝地+溫泉鄉

彌彥村可說是新潟縣還不為人知的絕佳觀光地,這裡有越後地區最大的能量景點「彌彥神社」、充滿日式風情的溫泉街、新潟第一的賞楓、賞櫻勝地「彌彥公園」,很適合在這裡安排兩天一夜的小旅行!

彌彥神社:越後地區最強能量景點

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥神社的櫻花樹路
彌彥神社春季的櫻花美到不行!

彌彥神社是鎮守越後地區的第一大神社,是祈求全家平安、身體健康、五穀豐饒等各種願望的神社。神社被山林環繞,正殿背後就是彌彥山,在清晨來到彌彥神社,更能感受到特別清新的靈氣!與一般神社不同的是,彌彥神社在祭拜時不像一般神社的兩拜兩拍手一拜,而是要「兩拜四拍手一拜」喔!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥神社的鳥居 台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥神社的正殿

彌彥神社還有一個非常難得的體驗可以參加!每天早上7點開始的「御日供祭」是祈求神明保佑人民幸福、國家繁盛的祭祀活動,除特別日子外,都特別開放一般遊客參觀。無需事前報名、也不用準備任何東西就可以空手參加,一窺日本神社的另一面!祭祀活動會由兩個神職人員主持,可以近距離聽到神職人員與神明溝通的佛經,並跟著指示跪拜,是非常震撼又新鮮的體驗!

彌彦神社
・地址:新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2887-2
・交通方式:自JR弥彦站徒步約15分
官方網站

彌彥山:一次欣賞彌彥山、日本海的絕佳景色

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥神社的鳥居 台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥山的360度旋轉升降的全景塔

參觀完神社後,可直接搭乘接駁巴士及纜車登上彌彥山。登上山後,尤其推薦搭乘能夠360度旋轉升降的全景塔,座位會邊旋轉邊上升,在短短八分鐘的體驗內,可以同時看到日本海海景、彌彥山一片橘紅的楓葉景色。

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥山纜車

在秋天搭乘彌彥山纜車最適合了!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥山纜車景觀餐廳的日本海夕陽拉麵

日本海夕陽拉麵(920日圓)

弥彦山ロープウェイ
・地址:新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2898
・營業時間:約15分鐘一班
 【4~11月】8:45~17:00
 【12~3月】9:00~16:10
 ※ 安全檢查時不定期停駛
・交通方式:可自彌彥神社搭乘免費接駁巴士至纜車售票口
・門票:(往返)大人1,500日圓、(往返)3歲以上兒童750日圓
官方網站

如果還想欣賞這壯闊的山海景色,可以到彌彥山纜車的景觀餐廳品嚐「日本海夕陽拉麵」,一大片蝦仙貝融入湯汁後不但不軟爛,甚至變成Q彈的魚板口感,非常神奇!再加入檸檬汁及奶油,會讓湯頭變得更清爽圓潤喔!

彌彥溫泉街:充滿日式風情的溫泉街

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥溫泉街

彌彥神社旁就是彌彥村最熱鬧的溫泉街了,這條街從彌彥神社延伸至彌彥公園,可以整整逛上一個下午!如果時間不夠又不想錯過精華的話,就推薦你一定要吃到下面兩樣道地美食!分別是以咖哩粉調味過的蠶豆零嘴「咖哩豆」跟熊貓造型的「熊貓燒」。兩樣商品都相當熱門,咖哩豆是彌彥當地的老店鋪「成澤商店」的招牌商品,是人手一包的必帶伴手禮。熊貓燒更是要排隊的超人氣商品喔!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥溫泉街的熱賣伴手禮咖哩豆

咖哩豆的包裝充滿復古感

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥溫泉街的熱賣伴手禮熊貓燒

熊貓燒的造型相當純樸可愛

弥彦温泉街
・地址:新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦
・營業時間:依各店家營業時間不同
・交通方式:自JR弥彦站徒步10分
官方網站參考地圖

逛完神社前的大街,可以連接到前往彌彥公園的街道。途中最近新落成的「接待廣場(おもてなし広場)」裡有免費的足湯、還有彌彥當地產的蔬果可以購買!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥溫泉街的接待廣場 台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥溫泉街的接待廣場的免費足湯

彌彥公園:新潟第一的賞楓、賞櫻勝地

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥公園的櫻花路

彌彥公園佔地相當寬廣,公園內的「紅葉谷」在秋天時更是賞楓名所。最經典的欣賞角度就是從公園內的拱橋下,可以看到滿天的紅葉與紅色拱橋一起入鏡的景色。除了白天的紅葉景色以外,夜晚點燈後更充滿了夢幻神秘的氛圍!每年4月,則是櫻花季,約有1,000株櫻花盛開!想找個不會人擠人、又能拍出美照的賞花景點,就到彌彥公園吧!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥公園的紅葉谷

白天的紅葉也很美

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介前往的彌彥公園的夢幻夜間打燈

夜間打燈的湖面倒影非常夢幻

弥彦公園
・地址:新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦667-1
・營業時間:
 【夜櫻點燈時間】18:30~22:00(4月上旬至中旬)
 【夜楓點燈時間】17:00~21:30(10月下旬至11月下旬)
・交通方式:自JR弥彦站徒步約1分
官方網站

四季之宿 みのや:彌彥溫泉鄉最推旅館!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介的住宿四季之宿 みのや的門前 台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介的住宿四季之宿 みのや的門前的足湯

彌彥溫泉鄉的「みのや」是當地歷史最悠久的飯店之一,從館內裝潢還可看到些許大正浪漫的痕跡,是非常具有日式風情的旅館。館內還貼心準備了各式花樣的浴衣,可以依自己的尺寸選擇,免費穿到溫泉街上逛街哦!

台灣香港已有直航的新潟縣新自由行觀光旅行熱點燕市彌彥村4日3夜行程推薦推介的住宿四季之宿 みのや的門前的晚餐套餐

「みのや」的晚餐套餐也是住宿重點之一,記者入住當天的菜色包含了黑毛和牛涮涮鍋、蟹肉甲羅燒、生魚片等特級食材,再配上彌彥產的美味白米,吃起來超享受!晚上再到寬廣的大浴場露天溫泉享受溫泉,解放一天的疲勞吧!

四季之宿 みのや
・地址:新潟県西蒲原郡弥彦村弥彦2927-1
・交通方式:自JR弥彦站徒步約10分
官方網站

新潟縣內的燕市彌彥村兩地,一個有古老的金屬工藝歷史、可以體驗許多平常接觸不到的餐具創作等;一個是自然景觀、溫泉資源多元的觀光地,都極具到訪價值。現在已有航班直飛新潟,想要細細感受日本的工藝及自然景色的話,燕市、彌彥村是最佳的選擇之一!下次就跟著「樂吃購!日本」的行程來一趟燕、彌彥之旅吧!

採訪撰文:nina 2019.12
責任編輯:Zita

2020年02月08日更新
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