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連碗都裝不下的爆料海鮮丼!金澤近江町市場排隊名店大公開

金澤地區最人氣觀光景點近江市場是海鮮美味的寶庫,選擇吃繽紛海鮮丼最聰明,市場內外排隊店家一次整理給大家!

蟹肉料理界的精品──福井縣越前蟹「極」

福井縣的越前町因為臨近日本海,地理條件優越,是日本主要漁場之一。而越前町盛產的「越前蟹」,可是日本人心目中蟹肉料理的夢幻逸品噢!

來金澤享受古都和藝術的咖啡氛圍吧!金澤五大「和式咖啡」總整理

這一次我們整理出日本網友嚴選、位於石川縣金澤的五家「和式咖啡」,一起來享受和式咖啡廳的魅力吧!

JR 福井站附近餐廳推薦「定食餐廳 Teppei」伏爾加飯,大啖當地特色醬汁炸豬排蛋包飯

「伏爾加飯」(Volga Rice)是在福井十分有名的在地美食,通常以蛋包飯為基底,再配上炸豬排和特製醬汁,份量滿滿。推薦可以到創業已經51個年頭的「定食餐廳 Teppei」品嘗看看。

越光米料理來這裡吃!到新潟一定要品嘗圓形盒飯的始祖「田舎家(いなかや)」

來到新潟,不能錯過的就是越光米料理!「田舎家(いなかや)」的圓形盒飯(わっぱ飯)選用越光米與當季海鮮一同蒸炊入味,再搭上鮭魚、鮭魚卵、鮮蟹、雞肉等在地新鮮食材,大口扒下肚,超級奢華!

新潟古町花街居酒屋「ソウズ 古町店」品嘗當季食材的美味,一口酒一口肉才享受!

你也是無酒不歡的類型嗎?到「ソウズ 古町店」絕對可以滿足你對美酒與美食的慾望!這裡不只選用新潟當季新鮮食材每日更換菜單,還有啤酒、紅酒、日本酒可以選擇,讓用餐成為一種高級的享受!

旅遊情報網站滿分推薦!新潟古町花街居酒屋「海老之鬚」鄉土料理與美酒一次享受

每次總被日本電視節目報導的美食燒到不要不要的嗎?「海老之鬚」不僅是日本網友最愛,更是電視節目專訪常客!嚴選佐渡・新潟在地食材,還有季節限定的當地美酒,喜歡邊吃飯邊配酒的朋友一定要來踩點!

選用新潟道地新鮮食材!品嘗得到四季美味的居酒屋「こばちゃん」

新潟居酒屋「こばちゃん」曾接受日本綜藝節目取經採訪,因只選用新潟當地食材,被獲選為「サドメシ(佐渡飯)」的優良店家之一!到新潟,就要品嘗最道地的美味!

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