新潟縣是日本知名的越光米產地，更因西臨日本海、縣內有佐渡島及降雪量最多的越後山脈，好水出好酒，更有豐富的山海產美食。嚴選新潟縣5間必吃美食餐廳：片木盒蕎麥麵、海鮮輪箱飯、還有柏崎市必吃鯛魚茶泡飯等，讓新潟自由行每天都充斥美味與驚喜！
每次總被日本電視節目報導的美食燒到不要不要的嗎？「海老之鬚」不僅是日本網友最愛，更是電視節目專訪常客！嚴選佐渡・新潟在地食材，還有季節限定的當地美酒，喜歡邊吃飯邊配酒的朋友一定要來踩點！
