輪島景點攻略！輪島朝市、白米千枚田、輪島塗體驗、寶可夢機場一次玩遍

輪島是一座集結了千年早市、輪島塗、海岸梯田與七百年古剎的美麗港町。雖在2024年遭遇能登半島強震，如今正一步步找回往日活力。2026年更誕生全球首座寶可夢主題機場，吸引許多人前來探訪。以下實地走訪輪島，整理交通、景點、漆器體驗與推薦住宿！

為復興石川縣震後觀光，全球首座以寶可夢命名的「能登里山 Pokémon With You機場」邀請大家來訪
（©Pokémon. ©Nintendo/Creatures Inc./GAME FREAK inc.）
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

輪島在哪裡？石川縣能登半島最北端的「奧能登」

（圖片來源：photoAC）

輪島市位於石川縣能登半島的最北端，面向日本海，是「奧能登」區域中最大的城市。從金澤開車約2個小時就能抵達，這裡觀光客較少、最能看見能登原始樣貌。

2024年能登半島地震之後，現在還能去輪島嗎？

攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

經歷規模7.6的強震後，輪島市已重新迎接觀光客，本篇介紹的景點與飯店都能正常造訪。部分街區仍在修復，移動時間請預留寬鬆一些。對經歷過921與0403花蓮大地震的台灣人而言，災後重建的不易格外能體會，此刻的輪島，來吃一頓飯、選購一件漆器，就是最實質的支持。

輪島交通：從小松機場、金澤前往輪島

對台灣旅客來說，現正是來輪島最好的時機：小松機場原本每週已有9班小松—台北航線，2026年9月3日起再增小松—高雄航線（週2班），合計每週11班，安排北陸行程對接輪島，比想像中更方便。

搭巴士前往輪島

小松機場利木津巴士到金澤站約40分鐘，但國際線班機抵達後約1小時才發車，安排行程時請把等候時間算進去。特急巴士終點站「輪島站前（輪島駅前）」就在市中心，步行即可到「朝市通」與輪島工房長屋。

出發地	路線	所需時間	車資
小松機場	利木津巴士 → JR金澤站西口 → 北鐵能登巴士「輪島特急線」	約4小時（含轉乘等候）	3,700日圓
JR金澤站西口	北鐵能登巴士「輪島特急線」	約2.5小時	2,300日圓

自駕前往輪島

白米千枚田與黑島分散於市內各處，想一天走完建議自駕，停車可利用各設施設置的停車位。

出發地	路線	所需時間	車資
小松機場	北陸道 → 能越道 → 能登里山海道	約2.5小時	機場內設有租車櫃台
金澤市區	能登里山海道 → 「能登三井 IC （のと三井 IC）」下交流道	約2小時	能登里山海道（のと里山海道）全線免費通行

輪島景點：輪島朝市、白米千枚田、總持寺祖院與隆起的漁港

輪島的觀光景點大致分為三區：市中心的早市與神社、海岸線上的梯田，門前町的禪寺與船主聚落。若想安排一日遊，建議早上先逛早市，中午往千枚田，下午再到門前町最順路。

輪島朝市

暫時坐落於超市內的「輪島早市」
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

與千葉勝浦、岐阜高山並列「日本三大朝市」的輪島朝市，起源可追溯至平安時代。震災前「朝市通」約有200個攤位，2024年1月的地震引發大火，這條街幾乎付之一炬；如今攤商們以「流動早市（出張朝市）」形式繼續營業，並在當地超市的協助下暫時落腳「 Y-Plaza 購物中心」，約有40多家店鋪販售海鮮乾貨、輪島塗、季節蔬菜與手工藝品。早市預計2030年逐步回歸原址，並招募年輕創業者進駐。正式回歸前，歡迎走一趟流動早市，見證千年早市邁向重生的歷程。

原址「朝市通」現今仍在修復中
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

以海鮮食材發酵一年以上的調味料「魚醬」（いしる），
是輪島人家中必備靈魂醬汁
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輪島朝市
・地址：石川県輪島市宅田町41
・營業時間：9:00～13:00
・公休日：每週三
・官方網站

白米千枚田

地震前的白米千枚田風景
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Isabelle Yao

「能登里山里海」於2011年成為日本第一個世界農業遺產，白米千枚田正是其代表景觀。面向日本海的陡坡上，1,004塊小梯田層層堆疊。2024年地震及後續豪雨造成地盤龜裂崩落，經重型機具與志工修復，已有約400～500枚恢復樣貌。現階段可從「道之驛千枚田Pocket Park」的展望台眺望梯田與日本海。

地震前的「白米千枚田」
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Isabelle Yao

從市區穿過千枚田、開往珠洲市方向的國道249號在地震中受損，如今行經隆起海岸上的臨時道路，沿途可能實施單側通行或時段管制，出發前建議先至「石川道路情報網（石川みち情報ネット）」確認路況。此外，夜間點燈「畔之閃耀（あぜのきらめき）」目前因震災暫停，重開時間未定。

白米千枚田
・地址：石川県輪島市白米町
・營業時間：24小時開放
・門票：免費參觀
・官方網站

大本山總持寺祖院

山門採上下結構分離的減震工法，才得以於地震中屹立不搖
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

位於門前町的總持寺祖院，是日本曹洞宗大本山的發祥之地，創立於1321年，迄今已有超過700年歷史。1898年大火燒毀多數建築，1911年將本山遷往橫濱鶴見，原址則重建為「祖院」。2007年能登半島地震曾重創寺院，歷經14年修復，直至2021年建寺700週年才完成重建。然而2024年元旦的地震，再次造成寺內長廊及多處建物倒塌，唯獨高大的總櫸木山門屹立不倒。

寺院建築上可見神獸的精美雕刻，也是參觀時的觀看重點
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

大本山總持寺與永平寺為地震祈願而合作的剪紙御朱印
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

地震後一度停止參拜，現已重新開放，但全面修復仍估計約需12年。但導覽時，副寺也從大祖堂內山岡鐵舟的墨寶「鐵樹抜枝石樹開花」談及寺院歷程：「鐵樹抜枝、石樹開花，原是難以想像之事，而世事本無定數。與其被過往經驗束縛，不如踏實走好當下每一步。」這既是對現況的提醒，也為仍在復興路上的總持寺，留下面向未來的期許。若想深入了解總持寺，也歡迎申請文化導覽，參拜後還可取得限定的「復興祈願御朱印」喔。

大本山總持寺祖院
・地址：石川県輪島市門前町門前1-18甲
・參拜時間：8:00～17:00
・門票：成人500日圓，高中生400日圓，國中生300日圓，小學生200日圓
・官方網站
・導覽預約頁面

天領黑島

天領黑島區域的散步地圖
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

天領黑島是江戶時代因「北前船」海運而繁榮的船主聚落，當時大半時期由幕府直接管轄，故稱「天領」。黑色釉藥瓦與下見板張外牆構成統一沉穩的街景，2009年被指定為「國家重要傳統的建造物群保存地區」。

因地震外移的海岸線，沙灘上也可見許多從海底隆起的巨岩
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

因地震倒塌的建築正等待修復
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

但2024年的能登地震，徹底改變了黑島地貌：傳統建築多數受損，強烈的地盤隆起讓黑島漁港及鄰近鹿磯漁港一帶的海底抬升約3.6公尺，海岸線也後退約250公尺。沿著海岸走一趟，就能直接看見地震造成的地形變化。目前「舊角海家住宅」與「天領北前船資料館」仍在修復中，暫時無法入內參觀。

天領北前船資料館
・地址：石川県輪島市門前町黒島ロ114-2
・震災後現況：因能登半島地震影響，暫時休館中

輪島塗體驗：看見職人的現場，親手做一雙筷子

起源於室町時代的輪島塗，是石川縣代表性傳統工藝。最大特色為繁複的「本堅地」工法，以生漆、棉麻布與輪島珪藻土「地之粉」層層打底，經百餘道工序打磨，一件作品往往耗時數月甚至數年。以輪島塗作為伴手禮，也是守護傳統文化、支持災後復興的一份心意。

石川縣輪島漆藝美術館

輪島塗工藝精華濃縮作品「夜之地球」
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

美術館後方設有輪島塗職人的臨時工房，可近距離觀賞傳統工藝
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1991年開館的石川縣輪島漆藝美術館，是日本唯一以「漆藝」為主題的公立美術館。鎮館之寶「夜之地球」，是直徑達1公尺的輪島塗地球儀，由多位職人耗時5年多打造，可在此作品上感受漆藝光澤，及「蒔繪」、「沉金」的細膩功法。令人驚嘆的是，這座作品在地震中毫髮無傷，2025年更曾於大阪世博展出。目前美術館與「夜之地球」皆可免費參觀，僅企劃展示室需另外購票，可在展間中近距離了解輪島塗製作工序並欣賞各式漆藝作品。

石川県輪島漆芸美術館
・地址：石川県輪島市水守町四十苅11番地
・營業時間：9:00～17:00（最後入館時間為16:30），12月29日～31日與換展日公休
・門票：成人630日圓，大學生、高中生320日圓，中小學生150日圓
・官方網站

輪島工房長屋

「My 筷子製作體驗」：沉金體驗完成範本

距離特急巴士終點步行僅需 5 分鐘的「輪島工房長屋」，聚集木胎製作、上漆、加飾等各工序工房，也能親手做專屬的漆器筷子。「My 筷子製作體驗（My箸づくり）」，可選擇「彩繪塗色」、「沉金」等手作體驗。「彩繪塗色」是在刻好圖樣上塗上彩色粉末；「沉金」則以針鑿在漆筷上刻劃圖案，再由職人填入漆與金粉，兩者皆約30分鐘可完成，當天就能直接帶回。體驗以日文為主，也可用簡單英文或翻譯器溝通，大家可安心進行體驗，為旅程留下獨特紀念。

「彩繪塗色」體驗

工作人員處理「沉金」製作程序
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

輪島工房長屋
・地址：石川県輪島市河井町4-66-1
・營業時間：9:00～17:00（體驗受理至 15:30）
・官方網站
・體驗預約頁面

輪島美食：用輪島塗的器皿，吃能登的海鮮

mebuki -芽吹-

攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

「mebuki -芽吹-」由曾獲米其林一星的法式餐廳「L'Atelier de NOTO」主廚池端隼也，於震災後與多位受災餐飲業者共同打造。在強震中，「L'Atelier de NOTO」雖遭受重創，但池端隼也決定首先投入災民炊事，並在過程中萌生「讓輪島重新亮起來」的想法，與夥伴們於2024年開設「mebuki -芽吹-」。店名取自「萌芽」之意，寄託讓輪島重新響起笑聲、邁向復興的願望。

河豚套餐除了可吃到各式烹飪手法河豚料理外，也有其他多樣食材
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

mebuki -芽吹-的午間套餐
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

店內集合法式、居酒屋、中華等不同背景的料理人，運用能登當地食材做出佳餚。其中「河豚套餐」更是推薦品項，可品嚐到以不同烹調方式呈現河豚的多元風味。來這裡吃一頓飯，就能感受料理人們為輪島點亮餐桌的力量。

mebuki −芽吹−
・地址：石川県輪島市マリンタウン6-1
・營業時間：週一～週五11:30～14:30（L.O.13:30），週一～週六18:00～22:00（L.O.21:00）
・公休日：週日
・官方 IG

壽司處伸福

「海鮮丼」與「8貫在地食材握壽司」
攝影：「樂吃購！日本」編輯部Lili

距離朝市通不遠的「壽司處伸福」，是輪島極具人氣的壽司名店。店主曾是漁夫，堅持選用能登在地港口當天捕獲的天然魚貨。招牌首推「能登朝市丼」，一整碗以十種以上當季生魚片豪邁鋪滿，盛裝在精緻的輪島塗漆碗中；8貫的「在地食材握壽司（地物にぎり）」也會視當日漁獲調整食材，在輪島塗的產地，用輪島塗吃當地海鮮，是這裡才有的體驗。

寿司処伸福
・地址：石川県輪島市河井町5-41
・營業時間：11:30～13:30；17:30～21:30
・公休日：週三、週日（另有不定期公休）
・官方 IG

能登機場：世界上第一座以寶可夢命名的機場

為振興能登震後觀光，石川縣與寶可夢 With You 財團合作，於2026年7月7日將能登機場打造成全球首座以寶可夢命名的「能登里山 Pokémon With You機場（のと里山ポケモン・ウィズ・ユー空港）」，預計營運至2029年9月30日。即便不搭飛機，一般旅客也能免費參觀，從輪島市中心自駕約20至30分鐘即可抵達。

一樓入境大廳以大型應援壁畫《光明未來》迎接旅客；三樓觀景台則設有「皮卡丘里山」，處處可見皮卡丘身影，還藏有不同的寶可夢和旅客玩捉迷藏。二樓挑高大廳為最大亮點：巨大皮卡丘與飛機造型氣球懸浮半空，周圍飛翔著111種飛行系寶可夢。二樓商店販售多樣周邊，部分為限量商品。機場各處還藏著小巧思，是寶可夢迷與親子旅客不能錯過的一站。能登各地也同步推出寶可夢藝術裝飾、集章與輪島塗蒔繪等限定企劃，讓旅客一路探索更多寶可夢驚喜。

のと里山ポケモン・ウィズ・ユー空港
・地址：石川県輪島市三井町洲衛10-11-1
・營業時間：航廈 8:30～17:30、2樓周邊商店 9:00～17:00、3樓展望台 8:30～17:30、3樓餐廳9:00～17:00（L.O.16:30）
・機場停車場費用：免費
・官方網站

輪島住宿

Hotel Route-Inn Wajima

ホテルルートイン輪島飯店外觀

座落於輪島 Marine Town 、距朝市通步行約1分鐘的「Route-Inn 輪島」，是輪島市中心具規模的住宿選擇。2024年地震後，本館因地基樁柱受損嚴重傾斜，後來以千斤頂將約5,000噸建築物扶正並補強地基，成功保留完整建物，也成為災後修復工程的示範案例。

舒適雙床房，擁有海側與街側窗外景

館內設有天然溫泉大浴場與戶外浴場

目前東館維持正常營業，部分客房可眺望日本海景色；館內還設有天然溫泉大浴場「旅人之湯（旅人のゆ）」，很適合放鬆身心。餐飲方面，早餐提供豐富的和洋式自助餐；晚餐若想就近解決，館內餐廳「食・呑み処和み」也提供丼飯、麵食與居酒屋料理等多樣選擇。隨著本館於2026年9月18日重新開放，飯店現已恢復完整接待規模。

ホテルルートイン輪島
・地址：石川県輪島市マリンタウン1-2
・中文官方網站

輪島依山傍海，擁有豐富的「里山里海」風景，也孕育出早市、輪島塗等獨特文化。走在街上仍能看見地震後的傷痕，卻也能感受在地人為復興努力的身影。邀請大家到輪島走走，品嚐當季海鮮、購入輪島塗、住上一晚──每一次到訪與消費，都是陪伴輪島重生最有力的支持。

採訪撰文：Isabelle 2023.9.23、Lili 2026.8
責任編輯：Issue