福井永平寺觀光新景點推薦:「ESHIKOTO」讓你更了解日本酒、福井食文化!

安排日本福井自由行行程時,除了知名的恐龍博物館、有800年歷史的永平寺之外,也一定要關注「日本酒」與「美食」!永平寺町於2022年6月17日新開幕一座觀光新設施「ESHIKOTO」,不但可購買到日本全國新酒鑑評會中獲獎的清酒品牌「黑龍」,還能品嚐到精緻在地的和食餐點,推薦一訪。

2022年福井永平寺町潛力新名所「ESHIKOTO」!喝美酒、吃美食最推薦!

兼具販售與餐廳的複合式設施「ESHIKOTO」,座落於永平寺町的九頭龍川旁,是由推出了知名日本酒品牌「黑龍」、「九頭龍」的株式會社石田屋二左衛門所經營,佔地3萬坪的空間,分成「臥龍棟」、「酒樂棟」兩座建築。

當作酒儲藏室的臥龍棟,一般不對外開放

酒樂棟中的餐廳「Apéro & Pâtisserie acoya」

臥龍棟作為酒的儲藏室,最多可容納入9萬支酒,一般不對外開放,酒樂棟則有法式餐廳「Apéro & Pâtisserie acoya」與酒品販售店「石田屋 ESHIKOTO店」進駐,未來還計畫增設住宿設施。建築視野良好,除了可以來這選購在地人氣的清酒、梅酒,也很推薦來這用餐,一邊眺望遼闊的田園風景。

酒樂棟2樓設有座位,可簡單休憩、眺望風景

「石田屋 ESHIKOTO店」販售的經典酒款

福井縣是有名的職人之都,自古以來就以越前和紙、越前漆器、越前燒等傳統工藝聞名, 「Apéro & Pâtisserie acoya」善用這些在地文化,除了提供的餐點以福井在地產的食材為主,食器杯盤也使用了越前燒、漆器等,再活用和紙素材的壁紙,以白色、黑色為基調,搭配地板是使用福井縣產的笏谷石,添入灰色色系,打造出充滿質感、融入和風的時尚空間。

餐廳的午餐套餐

使用在地豬肉的主餐

使用釀酒梅子的蜂蜜蛋糕,搭配梅酒更對味

餐廳共設置44席座位,並分成早餐、午餐、下午茶三個時段,價位約落在2,500日圓至4,000日圓之間。「石田屋 ESHIKOTO店」除了販售黑龍酒造的經典酒品,也販售著 ESHIKOTO 限定日本酒、梅酒、氣泡酒等,愛酒人士絕對必訪!

「石田屋 ESHIKOTO店」中販售的酒

店內設有試飲櫃檯,更容易找到合心意的酒

ESHIKOTO 的細緻優雅不只體現在建築上,它的命名也添入日本語言藝術之美。設施名稱日文唸法為「えしこと」,「えし」是借用了代表「好、優秀」的古語,若是倒過來唸成「とこしえ」,則可寫成漢字「永久」,亦融入了「美好充實的時光永存」的意義。

ESHIKOTO
・地址:福井県吉田郡永平寺町下浄法寺12-17
・營業時間:各設施不同,請參考官方網站
・定休日:星期三
官方網站

acoya(あこや)
・地址:福井県吉田郡永平寺町下浄法寺12-17 酒樂棟2F-B
・營業時間:8:00~18:00
 早餐 8:00~11:00(最後點餐時間為10:00)
 午餐 12:00~15:00(最後點餐時間為14:00)
 下午茶 15:00~18:00(最後點餐時間為17:00)
官方網站

日本福井縣位於京都府、石川縣之間,大家安排京都或金澤自由行時,把行程安排到福井也很方便!而來到「ESHIKOTO」,還能品嚐到美酒、美食,欣賞到遼闊風景,有機會一定要來感受福井悠久的傳統質感與創新的食文化唷。

☞ 延伸閱讀
五分鐘認識福井縣:傳統工藝與高檔越前蟹的故鄉
福井9大景點推薦:三方五湖絕美海景、品嚐現撈海鮮丼、住百年古民家
日本福井自由行:12個必去景點、福井美食、住宿推薦
「海之京都」周邊10大必去景點統整:伊根舟屋、福井、滋賀,關西自由行不要只逛京阪神!

採訪撰文:issue 2022.6

2022年06月09日更新

關鍵詞

訂房比較

Booking.com

機票比價

相關情報一把抓!