新潟超完整景點美食總整理!隱藏版絕景、在地美食看這篇就夠

新潟縣除了越光米很有名之外,近年觀光也非常盛行。這次就要跟大家介紹新潟縣的必玩景點、還有《神隱少女》場景般的佐渡島盆舟體驗。在規劃到新潟自由行的你,一定要把這篇的景點收進清單!還能跨縣到會津若松、仙台觀光,現在就來規劃一個東北、北陸跨縣自由行吧!

越光米故鄉「新潟」不只好吃也好玩!景點、美食全攻略

從東京搭乘「上越新幹線」,最快70分鐘就能抵達北陸地區的「新潟縣」,地形狹長的新潟縣有著豐富的觀光資源。可以深入鄉間,探訪「大地藝術祭」作品、體驗花魁變身,也可以品嚐日本第一「越光米」、雪室釀造日本酒、日本海新鮮漁獲握壽司,還能入住最新由隈研吾與snow peak聯手打造的「奢華露營」,新潟自由行的安排,豐富到突破你的想像!

新潟鄉間「大地藝術祭」打卡超吸睛,還能品嚐美食、入住農家

大地藝術祭作品「為了無數失去的窗」

三年一度、世界最大型的國際藝術節「越後妻有大地藝術祭」(ECHIGO-TSUMARI ART FIELD),從2000年開始在新潟縣南部十日町市、津南町一帶「越後妻有」舉辦。在新潟縣鄉間自然的田園、農村中,近距離欣賞、體驗藝術作品,可以更深度了解新潟縣風情。

山毛櫸樹林的「美人林」很有電影氣氛

「脫皮之家」不僅是藝術品還能實際入住

大地藝術祭必看作品① IG爆紅!清津峽溪谷隧道「光之隧道」

大地藝術祭熱門打卡景點「光之隧道」

近來在IG大熱的人氣打卡點就是中國MAD建築事務所的作品「Tunnel of light」(光之隧道),作品在「清津峽溪谷隧道」中,以潛水艇為概念來改建。一共有四個眺望點,可以清楚望見日本三大峽谷之一「清津峽」的柱狀紋理岩石和清澈溪水。而隧道盡頭的水鏡,將隧道外的山水風景反射在水面,拍攝剪影和倒影非常夢幻,成為了拍照打卡的熱門地點!

充滿幻想感的隧道中眺望點

在眺望點可以見到清津峽的柱狀紋理岩石與溪水

清津峽溪谷隧道
・地址:新潟県十日町市小出癸2126-1
・營業時間:8:30~17:00(2021年3月前的週末假日和4月之後需要事前預約)
・價位:800日圓,國中生、小學生400日圓
・交通:在「越後湯澤」站搭乘巴士至「清津峽入口」下車步行約30分鐘
官方網站

大地藝術祭必看作品② 以草間彌生為首的「松代農舞台」

草間彌生「花開妻有」
photo by NAKAMURA OSAMU(圖片來源:大地藝術祭官方網站

以「都市和農村的交換」為主題展開的「松代農舞台」,包括了松代雪國農耕文化村中心和其南側延伸的里山地區。這裡必看作品包括了草間彌生的「花開妻有」(花咲ける妻有)、Ilya & Emilia Kabakov在農田中的雕塑「梯田」等50多件作品。而建築物中附設「越後松代里山食堂」,能品嚐到當地食材製作的鄉土料理。與「松代」車站連結,即使不開車也方便可以前往喔!

透過詩歌眺望梯田,就像人間對自然的解讀

越後松代里山食堂中可以享用當地食材製成的料理

松代農舞台
・地址:新潟県十日町市松代3743-1
・營業時間:10:00~17:00,週二、三公休(若遇假日則隔日公休)
・價位:每個展覽不同
・交通:「松代」站步行3分鐘
官方網站

新潟賞楓必去推薦:「舊齋藤家別邸」唯美庭園絕景

舊齋藤家別邸氣派又豪華

明治至昭和初期,新潟三大富商之一齋藤喜十郎在新潟市區建造了一間佔地4,500平方米,用來迎接貴賓的別墅「舊齋藤家別邸」。後來被列入國家指定名勝,特色是迴游式庭園和宅邸融為一體,每個房間都有面對庭園的唯美景致,也能實際走入庭園在其中穿梭。這裡也是新潟市區著名賞楓景點,11月下旬盛開的紅葉景觀真的讓人快門按不停!

實際走入庭園,近距離欣賞紅葉、瀑布美景

2樓有著庭園的全景視角,相當優美

庭園所在地屬於沙丘地形,利用高低起伏巧妙設計出溪谷、瀑布等奇石造景。參觀的時候可以想像自己是齊藤家的賓客,用坐下來的「賓客視角」,感受庭園造景師招待貴賓的待客之心。也推薦大家到這裡很有氣氛的景觀茶室來喝杯抹茶,配上新潟老舖「金卷屋」和菓子,實際感受「商都」新潟過往的繁榮景象。

造景師細心拿捏「賓客視角」看到的庭園

到舊齋藤家別邸中附設的茶室喝杯抹茶

舊齋藤家別邸
・地址:新潟県新潟市中央区西大畑町576
・營業時間:4月至9月9:30~18:00,10月至3月9:30~17:00,週一公休(若週一為假日則隔日公休)、假日隔日公休(若遇到週末則週二公休)、12月28日~1月3日公休
・價位:300日圓,國中生、小學生100日圓,抹茶附和菓子套餐500日圓
・交通:從JR「新潟」站搭乘公車至「北方文化博物館新潟分館前」下車步行1分鐘
官方網站

隈研吾打造的「snow peak奢華露營」就在新潟阿賀野度假村

新潟阿賀野市的「snow peak奢華露營」,開幕後立即成為人氣焦點

來自新潟燕三条的知名戶外品牌「snow peak」與建築師隈研吾攜手打造的snow peak奢華露營(glamping)場地,於2019年5月在新潟縣阿賀野市開幕。場所位在阿賀野渡假村中,有150年歷史的豪農宅邸「五十嵐邸庭園」境內,立刻成為露營愛好者的熱烈討論話題!

漆成黑色外觀的「住箱」十分時尚

隈研吾打造的「住箱」內部傢俱都為snow peak產品

阿賀野度假村中的snow peak奢華露營場地亮點在於隈研吾打造的「住箱」,首次將住箱外觀漆成全黑,內部則是木質調,是一棟約11平方米的住宿空間。內有沙發、雙人床、冰箱、冷暖氣,附設傢俱、餐具的品牌都是snow peak。這種特別的「住箱」一共只有五棟,非常人氣!露營場內附有衛浴設備,或可以開車15分鐘到附近有名的「月岡溫泉」泡湯喔!

夏季能在戶外BBQ烤肉,享受露營樂趣
圖片來源:snow peak glamping

自己做熱壓吐司,享受寧靜早晨

奢華露營的餐食也是重點,snow peak奢華露營的晚餐,夏季為戶外BBQ烤肉,冬季則是在餐廳享用阿賀野豬肉火鍋、義大利麵等餐點。早餐則可以自行製作熱壓吐司、咖啡,享受一個愜意的早晨。

snow peak glamping swanlake ikarashitei garden
・地址:新潟県阿賀野市金屋340-5
・營業時間:9:00~21:00(夜間無員工常駐)
・價位:1泊2食約15,000日圓起
・交通:JR「新潟」站車程約30分鐘
官方網站

六千多隻天鵝群聚的唯美「瓢湖」天鵝湖

新潟阿賀野市的「瓢湖」是出名的天鵝湖

來到新潟阿賀野市還有另一個知名景點「瓢湖」,每年10月至3月之間,遠從西伯利亞飛來的天鵝會在阿賀野市的「瓢湖」聚集,在11月下旬的尖峰期還可以看到約6,000隻天鵝群聚在湖上的驚人景象,是名副其實的「天鵝湖」!因為天鵝會飛去田裏捕食,建議大家一定要早起去欣賞以山脈為背景,日出時天鵝飛翔的唯美盛況哦!

尖峰期有6000多隻天鵝、幼鵝聚集在瓢湖湖上

日出時來瓢湖欣賞天鵝飛翔的優雅姿態

瓢湖
・地址:新潟県阿賀野市水原313-1
・交通:JR「水原」站轉乘公車,至「白鳥の湖瓢湖前」下車即可抵達

發現另一面的自己,新潟超好玩「Studio Clan花魁體驗」

到新潟Studio Clan來體驗花魁變身

「新潟古町」是日本「三大藝伎花街」之一。位在新潟市區的「五德屋十兵衛」咖啡館二樓,就隱身了一間超級專業的「花魁體驗」攝影棚「Studio Clan」。化妝、髮型、攝影指導、專業攝影、修圖一手包辦,即使語言不通也沒問題,老闆娘會幫你把姿勢「橋」得美美的,拍出連自己都不知道的超美另一面喔!

店內的花魁衣著,都是老闆娘的個人收藏喔!

老闆娘會幫你「橋」好姿勢,攝影師也會指導動作喔!
(此為特殊許可拍攝,一般攝影棚內禁止側拍)

到「Studio Clan」進行花魁變身,先挑選喜愛的花魁服裝,會有專業的團隊為你進行化妝、髮型、假睫毛,還包括美美的長指甲!老闆娘會依照每個人外表與氣場打造出各種撫媚、性感、可愛的花魁,即使是第一次進攝影棚,老闆娘也會用淺顯易懂的方式指導動作、表情、眼神,讓你第一次拍照就上手。攝影照片最後可以精選3張,透過Line、Email等方式,最慢隔天就能獲得數位檔,讓人迫不及待分享到臉書、Line上啦!想嘗試的話趕緊來線上預約吧,男生也沒問題喔!

Studio Clan
・地址:新潟県新潟市中央区本町通12番町2762 五徳屋十兵衛カフェ 2F
・營業時間:9:00~17:00
・價位:「紅花」方案15,400日圓(未稅),包括梳化造型及3枚照片
・交通:JR「新潟」萬代口4號乘車處搭乘公車至「東堀12番町」下車步行1分鐘
官方網站(可線上預約)

參觀1000噸藏雪雪室,必逛新潟「魚沼之里」

八海山的雪室限定版

雪室儲藏室中的雪
圖片來源:魚沼之里

來到以越光米、日本酒出名的新潟縣魚沼地區,不能錯過這處「魚沼之里」,清酒「八海山」的釀造所就在這。還能參觀非常特別的「八海山雪室」,親眼見到1,000噸藏雪,了解降雪量豐沛的魚沼地方如何利用天然雪來貯存食物、熟成日本酒。還能試飲到八海山雪室貯藏三年版本,採購酒器、南魚沼新米等伴手禮,在境內「猿倉山啤酒釀造所」則能喝到精釀啤酒,品嚐小吃、選購麵包,是相當值得花上半天遊覽的地方喔!

魚沼之里
・地址:新潟県南魚沼市長森
・營業時間:八海山雪室10:00~17:00
・交通:JR「五日町」站,車程約10分鐘
官方網站

盤點新潟必吃美食:片木盒蕎麥麵、壽司、炸半雞、新潟拉麵、鮪魚中落生魚片、發酵咖哩

新潟必吃①「蕎麥屋清兵衛」人氣片木盒蕎麥麵

蕎麥屋清兵衛的片木盒蕎麥麵(圖片蕎麥麵為兩人份)

新潟必吃美食之一就是「片木盒蕎麥麵」(へぎそば)啦!這種裝在片木盒的蕎麥麵發源自新潟十日町・小千谷地區,特色是在蕎麥粉加入「布海苔」,吃起增添滑溜感又健康。記者實際到新潟十日町這間當地的「蕎麥屋清兵衛」品嚐「天婦羅蕎麥麵」套餐,以石臼研磨新潟產無農藥蕎麥,吃起來非常Q彈。除了芥末和蔥花,特別的是加入核桃、淺蔥讓口感變化多端,配上現炸酥脆的天婦羅鮮蝦、蔬菜,簡直絕品!

蕎麥屋清兵衛
・地址:新潟県十日町市真田丙1896-2
・營業時間:11:00~15:00,週三公休、12月25日~12月31日公休
・價位:天婦羅蕎麥麵套餐1,350日圓
官方網站

新潟必吃②「龍壽司」19道壽司加單品套餐

日本海捕獲的喉黑魚卵烏魚子配上鯛魚生魚片

佐渡最出名的寒鰤魚生魚片

來到日本第一名稻米「越光米」的原產地新潟,必吃的美食當然就是「壽司」啦!推薦大家新潟600間壽司店中排名第4的「龍壽司」,使用越光米和越息吹米混合製成壽司飯,送進口中更能與鮮魚融為一體。

南蠻蝦

西梅貝

北海道濱中馬糞海膽

記者實際品嚐的「信樂套餐」一共有19道壽司和單品,包括了喉黑魚卵製成的烏魚子、佐渡捕獲的甜美南蠻蝦、清脆有嚼勁的西梅貝,脂肪豐厚的寒鰤魚、北海道濱中的馬糞海膽等。套餐中壽司、生魚片、單品菜餚變化的節奏感讓人相當滿足,記得一定要提前預約喔!

龍壽司
・地址:新潟県南魚沼市大崎1838-1
・營業時間:午餐12:00~14:00,晚餐18:00~21:30(最後入店19:30,L.O. 21:00)週三公休
・價位:信樂套餐7,500日圓,備前套餐10,000日圓,魚沼GASTRONOMIE套餐13,000日圓
官方網站

新潟必吃③「SEKITORI」炸半雞與蒸半雞

炸得外皮香脆的炸半雞,是新潟縣民的靈魂食物

清蒸半雞更凸顯雞肉的鮮嫩

想要品嚐新潟的平民美食「炸半雞」,可以在雞肉料理專門老店「SEKITORI」(せきとり)吃得到,這裡的炸半雞連續10年獲得日本炸雞協會金賞肯定,送上桌時散發出誘人香氣,以鹽、些許咖哩調味的外皮香脆可口,切開來是嫩軟的雞肉,讓人讚不絕口。除了炸半雞,以清蒸調理的「蒸半雞」也很受到歡迎,吃起來清爽不乾澀,兩種都點來與好友一起共享如何呢?

SEKITORI東萬代町店
・地址:新潟県新潟市中央区天明町3-16
・營業時間:17:00~22:00(外帶16:30起),週一公休(遇到假日則隔日公休)
・價位:炸半雞秤重賣,約980日圓不等
官方網站

新潟必吃④「麵屋 麵五郎」新潟五大拉麵之背脂拉麵

到麵五郎品嚐人氣的新潟拉麵吧!


新潟在地拉麵種類很多,以五大拉麵出名。想體驗的話可以在新潟車站附近的「麵屋麵五郎」品嚐到當地人也喜愛的「濃郁背脂拉麵(こってり背脂ラーメン)」,過去在新潟燕三条一帶金屬加工業的工人,因沒有時間好好吃飯,便誕生了這樣以背油覆蓋湯汁,不易冷卻的拉麵!喜歡清爽系的人,可以嘗試有著生薑味的「清爽生薑拉麵(あっさり生姜ラーメン)」,再加點份煎餃。營業時間到很晚的關係,是看完新潟夜景後宵夜的好選擇喔!

麵屋麵五郎 新潟站前店
・地址:新潟県新潟市中央区弁天3丁目2-16
・營業時間:18:00~4:00,週一公休
・價位:背脂拉麵860日圓、清爽生薑拉麵740日圓

新潟必吃⑤ PIA Bandai「港食堂」鮪魚中落生魚片、海鮮罐蒸烤

相當驚人的鮪魚中落,用湯匙動手挖

用罐蒸烤的海鮮拼盤,鮮美可口

喜歡逛市場的你,不能錯過位在新潟港邊的「PIA萬代」(ピアBandai),聚集了魚市場、蔬果、鮮肉、新潟米、清酒店鋪等,可以說是在地美食寶庫!推薦大家到「港食堂」品嚐新潟海鮮,其中數量限定、份量驚人的「鮪魚中落」,是鮪魚解體後剩下在脊骨附近的生魚片,可以用湯匙動手現刮現吃,軟嫩新鮮,而且只要550日圓!除了鮪魚中落,還有牡蠣、帆立貝、蛤蠣的海鮮罐蒸烤等海鮮特產可以點用,魚市場直營,新鮮到爆表!

海鮮問屋 港食堂
・地址:新潟県新潟市中央区万代島2-4
・營業時間:11:00~15 :00,17 :00~21:00,週末及假日11:00~21 :00
・價位:鮪魚中落套餐550日圓、海鮮罐蒸烤2,090日圓
・交通:JR「新潟」站搭乘公車至「ピアBandai前」站下車
官方網站

新潟必吃⑥「TABI BAR & CAFE」發酵咖哩飯

2種組合發酵咖哩飯配上米麴和津南高原胡蘿蔔果汁


JR新潟站」站內也有許多好店可以逛,這間嶄新的咖啡館「TABI BAR & CAFÉ from SUZUVEL」就是近期相當受到矚目的焦點,以「發酵食」為概念,用「米麴」以及當季食材打造菜色。「2種組合發酵咖哩飯」(2種カレー盛り合わせ)包括越後味噌及一種期間限定的口味,香味十足中帶有勁辣,米飯則使用越光米糙米,可口健康。另外,「米麴和津南高原胡蘿蔔果汁」,原汁原味無添加砂糖,非常美味,可以在2樓舒適的店內空間享用,也方便外帶呢!

TABI BAR & CAFÉ from SUZUVEL
・地址:新潟県新潟市中央区花園1-1-1 CoCoLo新潟西N+
・營業時間:10:00~20 :00
・價位:2種組合發酵咖哩飯1,300日圓、飲料600日圓
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新潟出發最快1小時到「佐渡島」,體驗淘砂金、搭盆舟、品嚐法式料理

日本第一大離島「佐渡島」,以能見到野生朱鷺為一大特色,是到新潟觀光可以安排個兩天一夜的小旅行好地點。島上過去曾是日本最大的金銀礦採礦地點,可以到「佐渡西三川黃金公園」體驗淘砂金的樂趣、搭乘《神隱少女》電影中出現的「盆舟」。並安排在島上住宿,品嚐佐渡鮮魚製成的美味法式料理晚餐!

朱鷺是佐渡的市鳥

一次解決交通問題,還能參加體驗的「佐渡ENJOY PASS」

使用外國人專屬優惠「佐渡ENJOY PASS」,就可以搭乘新潟佐渡車用渡輪來回島上公車三日無限搭乘,還可以體驗淘砂金(加送砂金加工飾品)、搭乘盆舟(加送紀念寫真繪盤)、尖閣灣揚島遊園玻璃船(加送海鮮燒)、歷史傳說館古裝體驗等四選一活動,非常划算喔!

佐渡ENJOY PASS
・套票內容:包含佐渡汽船車用渡輪2等艙來回票(若欲搭乘一等艙,或改搭噴射水翼船須另行加價)、島內路線公車3日券、佐渡島內體驗活動四選一
・價位:6,000日圓
購入網站

「佐渡西三川黃金公園」把砂金帶回家

到佐渡西三川黃金公園來挑戰淘砂金體驗

過去在佐渡採金礦的方法有兩種,一種為佐渡金山山洞中開採的「山金」,而另一種就是在河川中淘金的「砂金」,因此到了佐渡可不能錯過在「佐渡西三川黃金公園」砂金體驗,感受一獲千金的美夢!

用特製的盆子鏟起大把沙子,開始淘金囉!

利用佐渡ENJOY PASS將淘到的砂金加工成鑰匙圈帶回家

在水池中將砂子在特製的小盆中不停過濾篩選,利用砂金比較重的原理,到最後露出的金子會讓人驚呼,而限時30分中內所淘到的金子,可以加工製成鑰匙圈、項鍊,帶回家作為佐渡獨一無二的紀念品喔!使用「佐渡ENJOY PASS」,選擇佐渡西三川黃金公園的體驗,入園門票跟紀念品加工的費用都包括了,超級划算呢!

佐渡西三川黃金公園(佐渡西三川ゴールドパーク)
・地址:新潟県佐渡市西三川835-1
・營業時間:3至4月、9至11月8:30~17:00,5至8月8:30~17:30,12至2月9:00~16:30
・價位:入園費用800日圓,小學生700日圓,紀念品加工費用1,500日圓
・交通:自「兩津港」車程約50分鐘
官方網站

搭乘《神隱少女》電影中的「盆舟」

佐渡盆舟是非常有氣氛的體驗

佐渡的代表性體驗之一就是搭乘在海中搖搖晃晃的「盆舟」啦!這種過往用來採海藻、海螺、鮑魚的盆舟因為像極了電影《神隱少女》中的場景,非常有人氣,是來到佐渡必搭的觀光小船喔!佐渡島有多處可以搭乘盆舟,而「力屋觀光汽船」的盆舟是一年四季風雨無阻都可搭乘,就跟著會解說盆舟歷史的女性船師一起乘船,進行短短10分鐘的海上遨遊,還能體驗看看操槳哦!

力屋觀光汽船
・地址:新潟県佐渡市小木町184
・營業時間:8:20~17:00
・價位:500日圓,4歲至國小生300日圓
官方網站

佐渡必吃「RYOKAN浦島 La Plage」法式料理

RYOKAN浦島裡的法式餐廳「La Plage」以佐渡黑豚為招牌菜色

難得來到了佐渡島,想渡過一個小奢華的夜晚,就到海景旅館「RYOKAN浦島」裡的法式餐廳「La Plage」來品嚐一頓法式大餐吧!在法國里昂明星廚藝學校「Paul Bocuse」學藝的主廚須藤良隆為佐渡出身,擅長用佐渡當地食材,以日式纖細手法,創作出風格優雅、擺盤也相當精緻的現代法式料理。

使用佐渡甜蝦塔塔醬製成朱鷺卵意象

卡達耶夫風白子

記者在秋末實際品嚐到的包括了以佐渡甜蝦、松葉蟹、寒鰤魚、白子、鰆魚所製成的季節海鮮料理。還有數量稀少、肉質纖細濃厚的「佐渡島黑豚」招牌菜,麵包則是佐渡越光米的米粉麵包、與佐渡牛奶的牛奶麵包。很完整的體驗到佐渡食材的豐富度,讓人感到相當滿足,規劃前往佐渡記得提早預約喔!

RYOKAN 浦島 La Plage
・地址:新潟県佐渡市窪田978-3
・營業時間:午餐11:30~14:00,晚餐18:00~20:30
・價位:午餐5品2,000日圓、晚餐9品6,500日圓(根據不同套餐價位不同)
・交通:自「兩津港」車程約30分鐘
官方網站

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新潟「佐渡島」5大景點,吉卜力迷必訪!《神隱少女》盆舟、《天空之城》絕景看這篇

到武士之鄉「會津若松」:看鶴城、品嚐輪箱飯

會津若松」自古是兵家必爭之地,又被稱為武士之鄉。到這裡可以參觀唯一擁有紅磚瓦天守閣的「鶴城」,逛逛七日町的懷舊街道,有時間還可搭乘攝影迷最愛的「只見線」列車,晚間則推薦到盧之牧溫泉住宿。從新潟到會津若松,搭乘高速巴士約2小時就可以抵達唷!

換上和服,到會津若松「鶴城」來散步!

福島縣會津若松的「鶴城」,是日本唯一有著紅瓦頂天守閣的城池,也是日本百大名城之一,是到會津若松必去的觀光景點!想要留下美好旅遊紀念的話,可以到在會津若松鶴城步行5分鐘的「會津着物RENTAL 鶴雅」換穿和服,到城內散步、拍照,鮮明和服與和傘在雪白紅瓦的鶴城背景襯托下更為動人喔!

換上和服,在鶴城城內散步拍照

換上和服到鶴城散步

位在鶴城境內的「麟閣茶室」是一處與茶道很有淵源的地方。在茶聖千利休被豐臣秀吉下令自殺之後,當時會津若松的藩主將千利休的兒子少庵帶回藏起,後來回到京都,才有了表千家、裏千家、武者小路之流的茶道流傳。為了報恩,據說少庵便建築了這間「麟閣茶室」,現在除了可以參觀,還可以到這邊的涼亭享用抹茶與和菓子的套餐,感受悠閒的氣氛。

與茶道非常有淵源的麟閣茶室

到附設的涼亭來喝杯抹茶加和菓子

會津若松 鶴城
・地址:福島県会津若松市追手町1-1
・營業時間:8:30~17:00(最後入場16:30)
・價位:天守閣410日圓,中小學生150日圓,天守閣+茶室共通門票520日圓,茶室抹茶+和菓子套餐600日圓
官方網站

會津若松必吃「田季野」輪箱飯

會津若松名物,田季野的「輪箱飯」

當地人推薦必吃的會津若松美食,就是「輪箱飯」啦!在過去這一帶有許多製木業的工人,會帶著這樣木製的便當盒上山用餐,便衍生出了這種會津地方的鄉土料理。在很有氛圍的老店「田季野」可以品嚐得到「五種輪箱飯」,內有螃蟹肉、鮭魚、山菜、油菇、煎蛋捲五種菜餚,配上米飯,熱騰騰的上桌,非常美味喔!

田季野
・地址:福島県会津若松市栄町5−31
・營業時間:11:00~20:00
・價位:五種輪箱飯2,200日圓
官方網站

☞ 延伸閱讀
歷史迷、鐵道迷必來!到福島「會津若松」尋訪武士蹤跡,穿越時空體驗江戶風情!

東北最大城「仙台」:青葉城跡、塗筷子體驗、品嚐超彈牙現烤牛舌

仙台可說是前往日本東北地區最方便的門戶,從台灣有多家航空公司直飛仙台,自東京也能搭乘東北新幹線直達。到這裡參觀伊達政宗所建的「青葉城」、品嚐美味的現烤牛舌,再到秋保工藝之里參加塗箸體驗,渡過一段特別的時光吧!

伊達政宗鎮守的「青葉城」,與伊達軍合影還能眺望全景

來青葉城跡巧遇伊達家的武士們


來到仙台觀光必訪的「青葉城」(仙台城),是過去由伊達政宗所建。儘管在廢城令後遭到拆除,仍可以在青葉城資料館中見到相當生動的動畫,重現過去青葉城的樣貌。在觀景台還可以眺望到仙台市的全景,以及伊達政宗代表的雕像。幸運的話,還能遇到伊達軍一起合影喔!

青葉城資料館
・地址:宮城縣仙台市青葉区天守台青葉城址
・營業時間:9:00~16:00
・價位:700日圓,高國中生500日圓,小學生300日圓
官方網站

筷子自己做!仙台秋保工藝之里「塗箸體驗」

非常難得的塗筷子體驗


由仙台市開設、聚集了9位職人的體驗工坊「秋保工藝之里」,有筷子塗漆體驗、木芥子人偶製作、藍染布等多樣的日本傳統技術體驗。記者到這邊實際參加「熊野洞」的「塗箸體驗」,是從切木頭開始,逐漸替筷子塗色、上漆,最後加工到收到成品(約需要2-3天,限日本國內寄送),大家到了仙台記得提早預約喔!

熊野洞
・地址:宮城県仙台市太白区秋保町湯元字上原54-24
・營業時間:8:00~17:00
・價位:塗箸體驗1,300日圓,運費另計
・交通:自JR「仙台」站搭乘公車至「秋保・里中心」步行約15分鐘
官方網站

仙台必吃「伊達牛舌本舖」現烤超美味牛舌

到仙台必吃的現烤厚牛舌,彈力絕倫


說到仙台必吃,就是大家都會想到的「仙台牛舌」啦!推薦仙台車站附近的現烤牛舌名店「伊達牛舌本舖」。「半鹽半味噌牛舌套餐」可以吃到鹽、自家製味噌兩種調味的頂級碳烤牛舌一共六塊,嫩軟中還很有嚼勁,配上蔬菜、大麥飯以及牛尾湯,好吃到讓人停不下來呀!

伊達牛舌本舖
・地址:仙台市青葉区中央4-10-11
・營業時間:11:00~22:00(L.O. 21:30)
・價位:半鹽半味噌牛舌套餐1,820日圓
官方網站

這次為大家介紹了北陸的新潟和東北的福島會津若松仙台,充滿了當地美食、最新的熱門景點以及各種充滿樂趣的體驗,讓人非常心動。從台灣可以選擇直飛新潟、仙台的虎航班機前往,一次踩點三個地方!趕緊就來規劃下次的日本自由行吧!

【相關網站】
・觀光資訊:
新潟縣觀光資訊網「Enjoy Niigata」
十日町市觀光資訊網「DOKI-DOKI Tokamachi」
大地藝術祭官方網站
新潟市觀光資訊網
阿賀野市觀光資訊網
南魚沼市觀光資訊網「えちご南魚沼いいとこ自慢」
佐渡市觀光資訊網「TRUE SADO」
會津若松市觀光資訊網
仙台市觀光資訊網

・交通資訊:
台灣虎航
佐渡汽船
只見線

攝影、撰文:Isabelle 2020.11.27
責任編輯:nina

2021年01月26日更新
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